Passiflore, Passion d'Héllyane304 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Poivrons grillés à l'huile d'olive + ail, à la Provençale
En passant par la PROVENCE, vous n'échapperez pas aux cigales, au mistral, au soleil, à la mer, à la soupe de poissons ◄, aux pieds.
Cake "macédoine, thon et surimi", trop bon et très facile à réaliser
Une belle entrée pleine de soleil et de couleur.
Mariage de Mr foie gras de canard avec Me courgette
J'ai ouvert mon réfrigérateur, des courgettes me faisaient de l'oeil ainsi qu'un bloc de foie gras de canard, et là, j'ai.
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Suite à mon précédent article sur Les Aumônières jambon, chèvre emmental et bruchetta tomate, chèvre emmental,.
Gambas, sauce teriyaki" sucrée salée" et sa bisque
Un plat asiatique sucré-salé, qui émoustille les papilles.
Quenelles Lyonnaises de Brochet à la bisque d'écrevisses
Je remercie Irène, qui m'a conseillé de cuisiner les quenelles avec la bisque d'écrevisses.
Verrines de velouté de courge ou potiron .., à la crème chantilly salée et son croustillant de biscuits salés
L’automne, c’est l’abondance des couleurs, des odeurs et des courges d’hiver -Potimarron, butternut, pâtissons, courge musquée,.
ÉTOILE FEUILLETÉE AU PESTO TAPENADE ET RILLETTES AU CRABE TOURTEAU
J'ai souvent réalisé cette étoile sucrée ↓ ÉTOILE FEUILLETÉE à la crème d'amande pralinée et aujourd'hui j'ai voulu la.
Petit nid d'oiseau sur un velouté de poireaux accompagné, d'anguilles fumées et de caviar
Un repas en amoureux, ça vous tente.
MINI BOUCHÉES FEUILLETÉES à la BRANDADE et GRAINES DE PAVOT
Des petites bouchées de brandade bien facile à réaliser.
Ballotines en feuilles de brick fourrées à la viande, pâte de curry, emmental
En entrée ou en apéritif, ces petites ballotines seront parfaites pour les fêtes.
Mini bouchée "Amuse-bouche" à la noix de st jacques, crème de tomates séchées et oignons caramélisés
Une petite entrée pour la St Valentin.
Noix de St Jacques sur un croustillant au parmesan avec un confit d'oignons rouges et des allumettes de pomme granny
Laissez-vous tenter par cette entrée : Un croustillant de Saint Jacques sur un lit d'oignons caramélisés.
Mignardises, amuse-bouches et pain grillé aux rillettes de porc
Un petit apéritif en amoureux, vite préparé, est ce que ça vous tente ???? Pourquoi faire compliquer, quand on peut faire facile.
Risotto aux cèpes + salade verte
C'est le printemps, les beaux jours arrivent, de bons prétextes pour ce faire plaisir avec de délicieux petits plats prêts en 30.
Gourmandise de Foie gras, sur socle de pain d'épices et oignons balsamiques
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 Bloc de foie gras d’oie du Périgord ( 65g) 2 càs de baies roses 4/5.
Feuillantine aux pommes
INGRÉDIENTS pour 4 FEUILLANTINES 6 pommes 40 cl de crème anglaise 4 feuilles de brick 6 càs de mélange de fruits.
Champignons farcis : aux mini escargots, aux tomates séchées et au fromage.
Une entrée bien agréable en bouche et surtout, très facile à réaliser.