Je cuisine donc je suis
Muffins aromatisés au jus et zeste d'orange et glaçage au sucre
C'est un dessert polonais à base de pâtes fraîches farcies de cerises et nappées d'une creème acidulée.
Petits fondants au chocolat noir avec ou sans gluten à base de lait et de poudre d'amandes et de pistaches torréfiées
Thon grillé , nappé d'une sauce à base de citron, menthe, sauge et ail.
Le Banana bread est un gâteau new-yorkais que l'on agrémente ici d'un glaçage au fromage mascarpone
Il s'agit d'une entrée sucré-salée composée d'ananas, tranches de jambon, tranches d'ananas caramélisées et une sauce au porto et cerises
Pâtisseries 100% végétale, sans oeufs, sans beurre.
Crème à base d'ail mixé, huile d'olive et jus de citron que l'on tartine sur des pains orientaux.
Muffins au cooeur coulant de fruits (myrtilles)
Brochettes préparées avec des ingrédients phare de la gastronomie du Sud-ouest : canard, gésiers, pruneaux d'Agen et Armagnac.
Une recette très légère car elle combine le subtil goût de saumon cru mis en valeur par une huile d'olive bien fruitée.
Mousse o crema a base mango y crema de coco naturalmente vegan
Salade de Patagonie à base de pommes de terres dorées et lardons.
Plat typiquement péruvien à base de poisson et fruits de mer macérés dans du citron vert , piments et oignon rouge.
Pâtes typiques de la cuisine polonaise aux fruits des bois et crème adidulée.