Oh, la gourmande

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Toutes les recettes de "Plat salé" - page 38


Mijoté de poulet au chou-fleur

Mijoté de poulet au chou-fleur

C’est un plat bien savoureux que j’ai découvert chez Jacqueline sur son blog « Recettes de Jacre », je l’ai réalisé pour le jeu « Tests de recette…

Salade endives-pommes de terre et thon

Salade endives-pommes de terre et thon

Voici une délicieuse salade, pour mes repas des midis c’est bien pratique, c’est complet et équilibré et pas très compliqué à préparer.

Pâtes fraîches et sauce au camembert et champignons

Pâtes fraîches et sauce au camembert et champignons

Voici une recette végétarienne, j’essaye de plus en plus, d’éviter de mettre de la viande dans nos assiettes, mais bien sûr si vous êtes un carnivore vous pouvez accompagner ces pâtes d…

Quiche aux patates douces brocolis et Saint Marcellin

Quiche aux patates douces brocolis et Saint Marcellin

Voici de délicieuses quiches, très rapides et faciles à réaliser.

Couscous à la patate douce et aux abricots

Couscous à la patate douce et aux abricots

Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans le grand livre marabout de la cuisine green pour faire ce délicieux couscous végétarien.

Gâteau au chocolat en forme de poisson

Gâteau au chocolat en forme de poisson

Voici un gâteau que j’ai réalisé dans ma classe avec mes élèves de 4 et 5 ans, ils étaient ravis.

Pour les fêtes

Pour les fêtes

Les apéritifs festifs: Cake au tarama, surimi et citron Cannelés saumon aneth Crème de chorizo, persil et olives Crevettes à l’ail, persil et sauce soja Feuilletés au saumon Gougères au Comté…

Pain au son de blé et son d’avoine

Pain au son de blé et son d’avoine

Je prends tous les matins mes sons avec mon fromage blanc, c’est très sain et cela a de nombreuses vertus.

Chou rouge, pommes de terre et lardons au Cookéo

Chou rouge, pommes de terre et lardons au Cookéo

J’avais acheté un chou rouge pour le manger cru en salade, mais j’avais aussi envie de le cuisiner chaud, pour faire une sorte de poêlée.

Filet mignon de porc aux abricots

Filet mignon de porc aux abricots

Voici une recette toute simple mais très savoureuse, alliant le sucre et le salé.

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Montbéliard et poitrine fumée

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Montbéliard et poitrine fumée

Voici un délicieux gratin qui a beaucoup plu à mes hommes.

Salade de chou rouge, pommes, pâtes

Salade de chou rouge, pommes, pâtes

Voici comment se faire un petit repas facile avec un reste de chou rouge et de pâtes.

Parmentier aux saucisses de Morteau

Parmentier aux saucisses de Morteau

Avec notre famille Jurassienne, nous avons la chance d’avoir de bonnes saucisses et du bon Comté, cette fois-ci j’ai réalisé ce gratin pour mes hommes, ils se sont régalés.

Tartelettes au poulet, curry et lait de coco

Tartelettes au poulet, curry et lait de coco

Avec un reste de filet de poulet et du lait de coco, j’ai réalisé ces petites tartelettes; je vous poste la recette pour une tarte normale.

Gratin de poisson en cassolette

Gratin de poisson en cassolette

Pour que cela soit plus rapide à réaliser,  j’ai utilisé des fruits de mer congelés,  que j’ai laissé décongeler, mais vous pouvez utiliser  des moules fraîches, dans ce …

Velouté de poireau, patate douce et gingembre au Thermomix

Velouté de poireau, patate douce et gingembre au Thermomix

Encore un bon velouté avec lequel je me suis régalée.

Gratin de pommes de terre et chorizo à la fourme persillée

Gratin de pommes de terre et chorizo à la fourme persillée

J’ai eu la chance de recevoir un beau colis de mon amie Zabou, et dans celui-ci il y avait entre autre une énorme tranche de Fourme persillée.

Tarte à la brandade de morue

Tarte à la brandade de morue

Encore une petite recette du Gard faite avec ma maman.

Filets de colin au crumble d’amandes

Filets de colin au crumble d’amandes

J’aime beaucoup le poisson, alors je me suis régalée avec cette recette qui est très saine et légère.

Pastéis de nata (petits flans portugais)

Pastéis de nata (petits flans portugais)

Ma collègue Jonia m’a prêté ces moules pour faire les Pastéis de Nata, j’ai aussi suivi sa recette.

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