Oh, la gourmande
Voici une délicieuse confiture avec les fruits du jardin, cette année mes 3 pruniers et mes 2 figuiers sont très généreux alors j’en profite.
Une nouvelle tarte aux abricots, mais cette fois-ci parfumée à la menthe, bien sûr si vous n’aimez pas la menthe vous pouvez ne pas la mettre.
Avant de partir en vacances il me restait quelques fruits dans ma corbeille, j’ai donc fait de la confiture pour éviter de les perdre.
Une nouvelle tarte qui nous a beaucoup plu, la touche d’acidité de l’abricot se marie à merveille avec l’amande.
Une crème très onctueuse et légère j’ai mis des fruits rouges en topping mais vous pourrez mettre les fruits que vous souhaitez selon la saison.
Un petit dessert présenté en verrines pour avoir des parts individuels, c’est bien pratique.
Ce sont des verrines fraîches et légères, c’est un dessert parfait après un bon repas.
Des tartelettes que vous pourrez proposer en entrée avec une bonne salade verte, la mienne vient du potager, c’est vraiment un réel bonheur de déguster nos légumes de notre petit potager.
Et une nouvelle tournée de yaourts avec un bon coulis de fraises, bien sûr vous pourrez changer de coulis avec le goût de fruits que vous souhaitez.
Des petits toasts que vous pourrez déguster en apéro dinatoire ou en entrée.
Aujourd’hui ce n’est pas une recette que je vous propose mais une idée toute simple pour un petit déjeuner bien vitaminé.
Une deuxième recette dans la journée et oui aujourd’hui deux défis tombent le même jour.
Une nouvelle salade qui est vraiment délicieuse, l’oignon rouge et le chou apportent du croquant et la pomme de la douceur, avec l’oeuf c’est parfaitement équilibré.
Je mange souvent les kiwis le matin à la petite cuillère, mais rarement dans des pâtisseries et j’ai voulu tester les moelleux que nous propose Christèle, ma conseillère Guy Demarle.
Un petit dessert gourmand mais light, les feuilles de brick remplacent la pâte feuilletée pour pour que cela soit moins calorique.
Une nouvelle idée de petit déjeuner, c’est parfait pour bien débuter la journée.