Oh, la gourmande
Une nouvelle soupe pour se réchauffer, toute orange, elle est très gourmande avec ces légumes.
J’aime beaucoup l’alliance poire chocolat, mais je me suis rendue compte que je vous la proposais souvent sous forme de gâteaux mais jamais sous forme de tarte.
Avec l’automne qui s’installe on commence à refaire des desserts à base de pommes, voici un gâteau qui nous a régalés.
Voici un dessert que vous pourrez déguster en Guinée équatoriale, pour ma part je l’ai mangé en plusieurs fois bien sûr pour mon petit déjeuner.
J’ai réalisé ce dessert pour Liliane, pour le jeu Foodista Challenge, en effet, elle est la nouvelle marraine de ce mois et a choisi que l’on cuisine des recettes d’automne.
C’est un gâteau que j’avais réalisé avec mes élèves en classe, et comme il a eu beaucoup de succès, je l’ai refait à la maison.
Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait un dessert au chocolat, c’est vrai qu’en été je préfère manger des fruits.
D’habitude je prépare ma panna cotta nature et j’ajoute un coulis de fruits sur le dessus comme celle à l’abricot ou au groseille.
Je vous ai dit que j’étais dans ma période skyr, voici donc un de mes petits déjeuners favoris de mes vacances.
C’est avec les pêches de vigne de ma belle-maman que j’ai pu réaliser ces gourmandises.
Une nouvelle recette avec les figues du jardin, cette année mes deux figuiers ont été très généreux, je me suis vraiment régalée, les guêpes aussi d’ailleurs.
Je suis en train de vider mon congélateur, et il me restait deux blancs d’oeufs, et encore quelques figues sur les arbres, alors hop me voilà en cuisine pour me faire une petite gourmandise.
Cette année mes deux figuiers sont très généreux, j’ai pu faire des confitures et mon mari m’a réclamé un crumble, gourmandise qu’il apprécie beaucoup.
J’avais déjà testé de la compote de pommes avec des prunes que j’avais parfumée avec de la cannelle, cette fois, j’ai voulu changer et mettre aussi de bonnes prunes toutes rouges,…
Vous avez déjà beaucoup de choix de financiers sur le blog, je trouve que c’est une belle façon d’utiliser nos blancs d’oeufs.
Une petite récolte de cerises cette année m’a permis de faire un petit dessert.