Oh, la gourmande

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Oh, la gourmande

Les recettes de cuisine de "Oh, la gourmande" - page 14


Purée de pommes de terre, panais à la cancoillotte

Purée de pommes de terre, panais à la cancoillotte

Voici une délicieuse purée qui pourra accompagner un poisson ou une viande blanche.

Chou vert à la bolognaise

Chou vert à la bolognaise

Un nouveau plat très facile et rapide à réaliser.

Cake au miel et aux noix de pécan de Cyril Lignac

Cake au miel et aux noix de pécan de Cyril Lignac

J’aime beaucoup les recettes de ce chef, alors j’ai tenté ce nouveau cake, en plus je suis vraiment fan de ces noix.

Risotto aux champignons et coquilles St Jacques avec la fabuleuse Cookut

Risotto aux champignons et coquilles St Jacques avec la fabuleuse Cookut

Pour Noël mon fils ainé m’a offert la belle fabuleuse de Cookut, je ne m’y attendais pas du tout, car j’ai déjà beaucoup d’ustensiles.

Salade de mâche, betteraves, chèvre frais et noix

Salade de mâche, betteraves, chèvre frais et noix

Voici une salade toute simple et très facile à réaliser qui m’a beaucoup plu.

Bowl cake à la semoule et banane

Bowl cake à la semoule et banane

Voici une nouvelle idée de petit déjeuner, c’est parfait pour tenir toute la matinée sans avoir de fringale.

Lentilles aux saucisses de Montbéliard et poitrine fumée

Lentilles aux saucisses de Montbéliard et poitrine fumée

Voici un plat de saison bien réconfortant.

Velouté de patate douce, brocoli et cheddar

Velouté de patate douce, brocoli et cheddar

Après les fêtes, les veloutés sont les bienvenus.

Mini-tartelettes chocolat caramel

Mini-tartelettes chocolat caramel

J’aime bien proposer des mignardises pour les desserts, grâce à mon  partenaire « Prêt à garnir » je peux me faire plaisir et faire plaisir à mes convives sans trop me p…

Quiche sans pâte au brocoli, patate douce et saumon fumé

Quiche sans pâte au brocoli, patate douce et saumon fumé

Une nouvelle recette de quiche sans pâte, vous savez que nous aimons beaucoup à la maison.

Merguez au chou vert, pommes de terre et topinambours.

Merguez au chou vert, pommes de terre et topinambours.

Mon fils avait beaucoup apprécié la recette que j’avais réalisée avec des merguez et du chou chinois, comme il me restait des merguez dans le congélateur, j’ai réitéré avec une autre so…

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

Vous avez déjà deux recettes de cakes aux fruits confits, celui de Pierre Hermé , et un autre qui est pour un goûter très gourmand.

Risoni aux poireaux, crevettes et truite fumée

Risoni aux poireaux, crevettes et truite fumée

Après les fêtes, il y a souvent des restes de certains ingrédients alors voici une idée de plat avec un reste de truite fumée et de crevettes.

Bonne année 2024

Bonne année 2024

« Dans une année, chaque moment compte, alors je vous souhaite : 1 an de gourmandise 12 mois de popote 52 semaines de tambouille 365 jours de gastronomie 8 760 heures de pâtisserie 525 600 minutes …

Mini-éclairs aux rillettes de saumon

Mini-éclairs aux rillettes de saumon

Une nouvelle idée d’apéritif festif, on adore cela à la maison.

Quenelles de mousse de noix de St Jacques

Quenelles de mousse de noix de St Jacques

Voici une entrée festive très légère.

Mousse à la crème de marron

Mousse à la crème de marron

Voici un dessert bien gourmand, avec ce que je raffole en cette période, la crème de marron.

Velouté de carottes au curry et lait de coco

Velouté de carottes au curry et lait de coco

Voici un délicieux velouté très réconfortant.

Joyeux Noël

Joyeux Noël

Entourés de ceux que vous aimez, je vous souhaite de savourer l’instant présent et surtout de passer un merveilleux Noël…Qu’il soit rempli de joie, de paix et de chocolats.

Menu Festif N°3

Menu Festif N°3

On ne dit jamais deux sans trois, alors voici le troisième menu festif, pour vous donner de nouvelles idées.

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