Notre amour de cuisine738 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Cookies marbrés
Ingrédients (6 personnes): 90 gr de beurre 100 gr de sucre brun 1 cuillère à café de levure chimique 225 gr de farine 100 ml de lait 2 cas de cacao en poudre non sucré Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Petits pains Ciabatta au thermomix
Ingrédients (8 personnes): 500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 350 ml d'eau tiède 1 cas de sucre 1 cas de sel 6 cas d'huile d'olive Préparation: Mélanger la levure, l'eau et le sucre pour faire le levain et laisser reposer pendant.
Flan au chocolat et au carambars
Ingrédients (4 personnes): 10 cl de crème liquide 180 ml de lait 2 cas de cacao 1 cas de sucre 100 g de chocolat noir 2 g d'agar agar en poudre 6 carambars Préparation: Dans une casserole mettre le lait la crème, lagar agar et les carambars et laisser.
Brownies au Nutella
Ingrédients (10 personnes): 250 gr de Nutella 100 gr de farine 80 gr de sucre 130 gr de beurre 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 gr de noix Préparation: Préchauffez votre four à 180°.
Dessert asiatique au tapioca et a la mangue
Ingrédients (8 personnes): 1 boite de mangue au sirop 100 gr de sucre 50 gr de perle de tapioca 1 pincée de sel 200 gr de lait de coco 400 ml d'eau Préparation: Faire tremper les perles de tapioca 20 min dans de l'eau froide.
Bavarois aux fraises Cœur pour la fête des pères
BONNE FÊTE PAPA Ingrédients (10 personnes): GENOISE 2 œufs 60 gr de sucre cristal 60 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique BAVAROIS 250 gr de fraises 40 cl de crème liquide semi épaisse a 30% bien froide 100 gr de sucre poudre 6 feuilles de gélatines.
Sushis makis sans feuilles d'algues
Ingrédients (4 personnes): 1 verre de riz rond des surimis la moitié d'un concombre des feuilles de menthe 1 boule de mozzarella 2 cas de sucre 3 cas de vinaigre de riz graines de pavots graines de sésame.
Gâteau roulé au mascarpone et a la pêche
Ingrédients (8 personnes): GÉNOISE 4 oeufs, 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 pot de 250gr de mascarpone 10 cl de crème fraîche froide 30% des pèches bien.
Uramaki sushis maison
Ingrédients (8 personnes): 1 verre de riz rond eau 2cas de sucre 2cas dz vinaigre de riz surimis 1 boule de mozzarella tronçons de concombres Feuilles d'algues nori graines de pavot Préparation: Faire cuire le.
Sushis makis
Ingrédients (10 personnes): 5 feuilles d'algues 1 verre de riz rond 5 tranches de saumon la moitié d'un concombre 1 boule de mozzarella 2 cas de sucre 3 cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole.
Bûche au chocolat et au Nutella de TONTON
Ingrédients (10 personnes): GÉNOISE 4 oeufs 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 tablettes de chocolat 10 cl de crème fraîche Nutella Préparation: Préchauffer.
Cookies aux éclats de Carambar
Ingrédients (8 personnes): 90 gr de beurre 100 gr de sucre brun 1 cuillère à café de levure chimique 225 gr de farine 100 ml de lait baies de goji 6 carambars coupé en petits morceaux Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Nigiri aux crevettes
Ingrédients (8 personnes): 1 Verre de riz rond Eau 2 Cas de sucre 2 Cas de vinaigre de riz Des crevettes Wasabi Préparation: Faire cuire le riz comme convenu sur le sachet.
Gâteau moelleux au citron chocolat
Ingrédients (10 personnes): 160 gr de sucre 125 gr de beurre 4 oeufs 200 gr de farine 1 càc de levure chimique le zeste et le jus d'un citron 100 gr de chocolat Préparation: Préchauffer le four a 180*.
Sauce tomate aux saucisses et aux olives
Ingrédients (4 personnes): 1 boite de concassées de tomate 1 poignée d'olive verte 8 saucisses 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émincé 1 sucre 1 cas de sel basilic marjolaine Préparation: Dans une casserole faire revenir dans un peu d'huile les ails.
Gâteau au yaourt au chocolat
Ingrédients (6 personnes): 1 Yaourt garder le pot pour les mesures 3 Pots de farine 2 Pots de sucre 1 Pot d'huile 3 Oeufs 1 Sachet de levure chimique 200 Gr de chocolat Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Cake au cacao banane
Ingrédients (10 personnes): 200 gr de farine 200 gr de sucre blond 75 gr de cacao 4 cas de levure chimique 450 ml de lait 3 cas d'huile 1 cac d'extrait de vanille Des bananes ici 2 pour 2 cakes Préparation: Préchauffé le four 160 degrés.
Blondies aux amandes
Ingrédients (8 personnes): 300 gr de farine 250 gr de beurre 120 gr de sucre blond (ici vergeoise) 1 œuf 200 gr d'amande entierres concassées 1 cac de bicarbonate de soude ou 1 cas de levure chimique Préparation: Préchauffez le four à 200°.
Salade de fraise au citron et à la vanille
Ingrédients (6 personnes): 1 Barquette de fraise 100 Gr de sucre ou de vergeoise Jus de 3 citrons 1 Cas de vanille Préparation: Laver et couper les fraises en morceaux.