Notre amour de cuisine616 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Tropézienne au mascarpone
Ingrédients: BRIOCHE 500 Gr de farine a brioche "mon fournil" + 250ml de lait+ 1 oeuf+100 gr de beurre 100 Gr de sucre 1 Bouchon de fleur d'oranger CRÈME 250 gr de mascarpone 15 cl de crème liquide semi épaisse 50 gr de sucre DÉCO amande effiléessucre.
Petits pains roulés au fromage
Ingrédients: Pâte 1 sachet de levure sèche 2 tasse de farine 1/2 cac de sucre 1 tasse d'eau chaude 1cac de sel 1cac d'huile d'olive 1 oeuf 1 tasse de farine Garniture 80 gr de beurre fondu 4 ail hachées 1 échalote haché finement ciboulette, fromage râpé,fromage.
Fougasse confit d'oignons jambon tomate
Ingrédients: 250 gr de farine la moitié d'1 sachet de levure du boulanger 170 ml d'eau tiède 1 càc de sel fin 2 cas d'huile 500 gr d'oignons Dés de jambon marjolaine 2 cas de sucre 1 cas de sel 2 tomates huilefromage Préparation: Dans le bol du thermomix.
Cinnamon rolls roulés à la cannelle
Ingrédients: 500 Gr de farine a brioche mon fournil 1 Œuf 250 Ml de lait 100 Gr de beurre 100 Gr de beurre 60 Gr vergeoise (ou sucre roux) 3 Cas de cannelle 1 Càc de muscade Préparation: Mélanger tous les ingrédients de la pâte bien malaxer et laisser.
Couronne brioche tressé au Nutella
Ingrédients: 500 Gr de farine a brioche "mon fournil" 250ml de lait 1 oeuf 100 gr de beurre 100 Gr de sucreNutella Préparation: Mélanger la farine a brioche avec le lait, l'oeuf et le beurre le sucre et la fleur d'oranger et pétrir au robot pendant 15.
Brioche aux petits suisses
Ingrédients: 420 Gr de farine 2 Oeufs 150 Ml de lait 2 Petits suisses 10 Gr de levure de boulanger 60 Gr de sucre1 Càc de sel Préparation: Dans le bol du thermomix mettre la levure, le lait et le sucre et mixer 2 min/37°/vit 2.
Moelleux au chocolat truffe a l'arak
Ingrédients: 200 Gr de chocolat truffe a l'arak 125 Gr de beurre 100 Gr de sucre 4 Oeufs 125 Gr de farine 1 Sachet de levure chimiqueQuelques truffes a l'arak Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Chouquettes aux amandes thermomix
Ingrédients: 250 Ml d'eau 1 Pincée de sel 50 Gr de sucre 80 Gr de beurre 125 Gr de farine 4 Oeufs 2 Cas de sucre perlé2 Cas d'amandes effilées Préparation: Dans le bol du thermomix, mettre l'eau, le sel, le sucre et le beurre en dés, fermer et programmer.
Gâteau fondant aux petits suisses
Ingrédients: 100 gr de beurre 100 gr de sucre 4 petits suisses 3 œufs 150 gr de maïzena 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Pour la déco 1 tablette de chocolat+10 cl de crème liquide, amandes effilé, déco en sucre Préparation:.
Rösti burger
Ingrédients: 6 pommes de terre 1 Œuf 2 cas De farine Steak hachés fromage râpe fromage a hamburger sauce burger Préparation: Éplucher et râpe les pommes de terres mélanger a l'oeuf et la farine.
Pizzas sablées apéritives
Ingrédients: PÂTE SABLE 250 Gr de farine 150 Gr de beurre 2 cas d'huile sel Eau SAUCE 2 oignons 4 ails 40 cl de coulis de tomate 1 verre d'eau 1 cas de gros sel 1 cas de sucre râpé de jambon fromage râpeorigan basilic Préparation: Préchauffer le four.
Minis quiches sablées
Ingrédients: PÂTE SABLE 250 Gr de farine 150 Gr de beurre 2 cas d'huile sel Eau SAUCE 20 cl de crème fraîche 2 œufs 1 cac de farine 1 barquettes de lardons fumés allumettes 100 gr de fromage râpé50 gr de parmesan Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Pâte a focaccia a l'ail et romarin
Ingrédients: 1 Cube de levure de boulanger fraîche 300 Ml d'eau chaude 500 Gr de farine 2 Càc de sel 50 Ml d'huile d'olive 2 Gousses d'ail émincéesRomarin Préparation: Émietter la levure fraîche dans 150 ml d'eau chaude, couvrir et laisser gonfler pendant.
Focaccia parfumé ail et romarin au jambon fromage
Ingrédients: 1 Cube de levure de boulanger fraîche 300 Ml d'eau chaude 500 Gr de farine 2 Càc de sel 50 Ml d'huile d'olive 2 Gousses d'ail émincées Romarin Râpé de jambonfromage râpé Préparation: Émietter la levure fraîche dans 150 ml d'eau chaude, couvrir.
Pancakes au miel
Ingrédients: 350 Gr de farine 4 Oeufs 6 Cas de miel 50 Cl de lait 1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure chimique Préparation: Mélangez tous les ingrédients et laisser reposer la pâte 1h minimum.
Roulé au mascarpone et aux brugnons
Ingrédients: GÉNOISE 4 oeufs, 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 pot de 250 gr de mascarpone 4 brugnons murs 20 gr de sucre 10 cl de crème fraîche Préparation:.
Waffle bubble
Ingrédients: 300 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 100 Gr de sucre 125 G de beurre 2 Œufs 500 Ml de lait2 Sachets de sucre vanillé Préparation: Mélangez tous les ingrédients, laisser reposer une heure au frais.
Raviolis épinard chèvre de Mamie
Ingrédients: 300 Gr d’épinards surgelés 150 Gr de chèvre frais 300 Gr de farine 3 ŒufSel, poivre Préparation: Préparer la pâte à raviolis en mélangeant la farine et les oeufs jusqu’à obtenir une boule, (i la pâte est trop sèche ajouter un peu d’eau,.
Fondant au chocolat mascarpone façon tiramisu
Ingrédients: FONDANT 200 gr de chocolat au lait 100 gr de beurre 100 gr de sucre 5 œufs 4 cas de farine CRÈME 500 gr de mascarpone 150 gr de sucre 60 cl de crème fleurette.
Ingrédients: PÂTE 500 g de farine 2 càc de sucre 1 sachet de levure sèche du boulanger...
Ingrédients: PÂTE 500 g de farine 2 càc de sucre 1 sachet de levure sèche du boulanger 200 ml d'eau chaude 80 ml d'huile d'olive 1 cas de sel 1,3 kg d'oignons olives noiresanchois Préparation: Éplucher et couper les oignons, les faire cuire dabns de.