Notre amour de cuisine751 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Bonbons de bananes de la Réunion
Ingrédients: 3 Bananes mures 1 Œuf 1 Gousses de vanille 200 Gr de farine 100 Gr de sucre 1 Cas de rhum 1/4 De l de lait1 Cas de levure chimique Préparation: Épluchez et écrasez les bananes, ajouter le reste des ingrédients, grattez les grains de la gousses.
Gâteau anniversaire
Ingrédients: 1 Gâteau 2 Pots de mascarpones 50 Gr de sucre 25 Cl de crème fraîche Colorant bleueAmandes effilées grillées Préparation: Après avoir laisser refroidir votre gâteau le couper e deux.
Panga au crumble de parmesan
Ingrédients: 4 filets de Panga 40 gr de beurre 100 gr de chapelure 100 gr de parmesan sel, poivre, persil, aneth, thym lardons allumettes fumés jus de citron,huile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Feuilletés a la confiture d'oignon, lardons, chèvre
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté Confiture d'oignon Lardons allumettes fumésMorceaux de fromage de chèvre Préparation: Préchauffez le four a 200°.
Gâteau pièce monté anniversaire
Ingrédients: 2 Gâteaux de tailles différentes 2 Pots de mascarpones 50 Gr de sucre 25 Cl de crème fraîche Colorant rouge paillette or comestibleroses comestibles.
Gâteau au lait en poudre grillé
Ingrédients (8 personnes): 250 gr de lait en poudre Régilait 2 œufs 180 gr de farine 110 gr de sucre 160 gr de lait 120 gr d'huile 1 sachet de levure chimique1 cas d'extrait de vanille Préparation: Préchauffer le four a 190°.
Tarte aux fraises et au mascarpone
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté 250 Gr de mascarpone 10 Cl de crème fraîche 60 Gr de sucre 1 Barquettes de fraises Amande effiléPralin Préparation: Préchauffer votre four a 180°.
Fondant chocolat mascarpone framboise
Ingrédients: 4 Oeufs 250 G de mascarpone 200 G de chocolat noir 80 G de sucre (voire plus si vous êtes bec sucré) 50 G de farine 1 Pincée de selFramboises Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Tropézienne au mascarpone
Ingrédients: BRIOCHE 500 Gr de farine a brioche "mon fournil" + 250ml de lait+ 1 oeuf+100 gr de beurre 100 Gr de sucre 1 Bouchon de fleur d'oranger CRÈME 250 gr de mascarpone 15 cl de crème liquide semi épaisse 50 gr de sucre DÉCO amande effiléessucre.
Gâteau de pain perdu au caramel
Ingrédient: 1 C à c de cannelle 3 Œufs 1 Sachet de sucre vanillée 75 Cl de lait 100 Gr de sucre 200 Gr de pain sec (ici pain au lait) Caramel beurre saléAmandes effilées Préparation: Mélanger le lait, les oeufs, la canelle et le sucre.
Cinnamon rolls roulés à la cannelle
Ingrédients: 500 Gr de farine a brioche mon fournil 1 Œuf 250 Ml de lait 100 Gr de beurre 100 Gr de beurre 60 Gr vergeoise (ou sucre roux) 3 Cas de cannelle 1 Càc de muscade Préparation: Mélanger tous les ingrédients de la pâte bien malaxer et laisser.
Couronne brioche tressé au Nutella
Ingrédients: 500 Gr de farine a brioche "mon fournil" 250ml de lait 1 oeuf 100 gr de beurre 100 Gr de sucreNutella Préparation: Mélanger la farine a brioche avec le lait, l'oeuf et le beurre le sucre et la fleur d'oranger et pétrir au robot pendant 15.
Roulé de crêpes au Nutella
Ingrédients: une 10aines de crêpes du Nutella Préparation: Étaler sur vos crêpes encore chaude du Nutella.
Brioche aux petits suisses
Ingrédients: 420 Gr de farine 2 Oeufs 150 Ml de lait 2 Petits suisses 10 Gr de levure de boulanger 60 Gr de sucre1 Càc de sel Préparation: Dans le bol du thermomix mettre la levure, le lait et le sucre et mixer 2 min/37°/vit 2.
Pudding de pain rassis et chocolat
Ingrédients: 160 Gr de pain rassi 1 Tablette de chocolat au lait 60 Gr de beurre 2 Oeufs 80 Gr de sucre340Ml de lait Préparation: Préchauffer le four a 150°.
Moelleux au chocolat truffe a l'arak
Ingrédients: 200 Gr de chocolat truffe a l'arak 125 Gr de beurre 100 Gr de sucre 4 Oeufs 125 Gr de farine 1 Sachet de levure chimiqueQuelques truffes a l'arak Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Chouquettes aux amandes thermomix
Ingrédients: 250 Ml d'eau 1 Pincée de sel 50 Gr de sucre 80 Gr de beurre 125 Gr de farine 4 Oeufs 2 Cas de sucre perlé2 Cas d'amandes effilées Préparation: Dans le bol du thermomix, mettre l'eau, le sel, le sucre et le beurre en dés, fermer et programmer.
Gâteau fondant aux petits suisses
Ingrédients: 100 gr de beurre 100 gr de sucre 4 petits suisses 3 œufs 150 gr de maïzena 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Pour la déco 1 tablette de chocolat+10 cl de crème liquide, amandes effilé, déco en sucre Préparation:.
Tarte forestière a la ricotta
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 gros champignons de paris 1 boite de haché de jambon 1 oignon émincé 1 pot de Ricotta 150 gr de fromage râpe 100 gr de comté râpe.
Minis quiches sablées
Ingrédients: PÂTE SABLE 250 Gr de farine 150 Gr de beurre 2 cas d'huile sel Eau SAUCE 20 cl de crème fraîche 2 œufs 1 cac de farine 1 barquettes de lardons fumés allumettes 100 gr de fromage râpé50 gr de parmesan Préparation: Préchauffer le four a 200°.