Notre amour de cuisine751 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Truffes au chocolat pralin orange
Ingrédients: 200 Gr de chocolat 80 Gr de beurre 50 Gr de crème liquide 100 Gr de pralin 50 Gr de cacao1 Cas d’arôme orange Préparation: Faire fondre le beurre, le chocolat et la crème au micro onde.
Sablés de Noël
Ingrédients: 500 g de farine 200 gr de beurre mou 100 gr de sucre 1 œuf 1 c à c de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé chocolat au laitVermicelles de toutes les couleur Préparation: Préchauffez le four a 170°C.
Cupcakes moelleux au chocolat enneigé et son bonhomme de neige
Ingrédients: 1 Tablette de chocolat noir 1 Tablette de chocolat au lait 60 Gr de farine 60 Gr de maïzena 125 Gr de sucre 4 Oeufs 1 Sachet de levure chimique glaçage au sucre glace noix de coco râpébonhomme de neige Préparation: Préchauffer le four a.
Gâteau captain america
Ingrédients: GÂTEAU 3 œufs 1 danette a la vanille 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique quelques gouttes de colorant bleu GARNITURE 1 pot de mascarpone 20 cl de crème liquide semi épaisse.
Roulé a la mousse au chocolat
Ingrédients: ROULE 6 oeufs 150 gr de sucre 100 gr de farine 1 càc de vanille liquide GARNITUREmousse au chocolat maison Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Gratin dauphinois crémeux au fromage de brebis
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 1 Oignon 2 Gousses d'ail Sel, poivre, muscade 100 Gr de beurre 50 Gr de farine A peu prés 1 l de lait1 Bûche de brebis président Préparation: Préchauffez le four a 180°c ;.
Salade de noêl
Ingrédients: 4 Sucrines 100 Gr de bleue 1 Bol de noix2 Barquettes de filet de caille au foie gras et aux figue Préparation: Lavez, coupez et disposez les morceaux de sucrines dans un plat.
Sapin de Noel et Torsade au Nutella amande
Ingrédients: 2 pâte feuilleté de chez le boulanger 6 cas de Nutella4 cas de poudre damande Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Assiette kebab chinoise
Ingrédients: 2 Gros blancs de dinde 2 Yaourt velouté 6 Cas de sauce teryaki 4 Cas de sauce soja 1 Càc de gingembre Ail poudre 1 Oignon2 Ails Préparation: Coupez les blancs de dinde, les faire mariné dans le yaourt mélanger au sauce et au épices.
Fondant au chocolat et aux petits suisses
Ingrédients: 200 Gr de chocolat au lait aux amandes 3 Petits suisses 3 Oeufs 50 Gr de farine 50 Gr de sucre1/3 De sachet de levure chimique Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Fondue chinoise
Ingrédients: 1 Rôti de bœuf 1 Rôti de porc 1 Rôti de dinde Sauces ( nuoc mama, sweet chili, teryiaki, saté,,,,,) 2 L d'eau 1 Petit paquet de champignons noirs ( épicerie asiatique) 1 Oignon 2 Carottes 1 Courgette 1 Petit morceaux de choux chinois Sauce.
Cheesecake aux petits suisses
Ingrédients: A peu près 24 pick up au chocolat 100 gr de beurre 10 petits suisses 70 gr de sucre 3 oeufs1 cas d extrait de vanille Préparation: Préchauffez le four à 180°C.
Beignets de camembert
Ingrédients: 1 Camembert ( pesée le camembert) Le même poid en farine 1 Càc de levure chimique 1 Oignon émincé 2 Gousses d'ails émincé Persil 25 Cl d'au a peu prèsSel, poivre Préparation: Coupez le camembert en morceaux, mélangez au restes de ingrédients.
Gâteau arc en ciel
Ingrédients: GÉNOISE 3 œufs 200 gr de sucre 200 gr de farine 100 gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 càc de bicarbonate 10 cl de crème 5 cl de lait colorants alimentaires CRÈME 1 pot de mascarpone 100 gr de sucre20.
Vérines de mousse au fromage blanc et crème de marron
Ingrédients: 350 Gr de fromage blanc 3 Blancs d’œufs 50 Gr de sucre250 Gr de crème de marron Préparation: Battre les blancs en neige ferme.
Beignets de knakis (mini corn dog)
Ingrédients: Des knakis 110 Gr de farine 10 Gr de sucre 1 Oeuf 10 Cl de lait 2 Càc de levure chimique Sel, poivreHuile de friture Préparation: Mélangez tous les ingrédients laissez reposez la pâte pendant 1h.
Gâteau a la clémentine
Ingrédients: 230 gr de farine 120 gr de sucre 3 Oeufs 100 gr de Beurre le jus de 4 clémentines + le zeste de 2+ 2 clémentines pour les morceaux 10 cl de Lait1 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffez votre four à 180°C.
Flan de carotte
Ingrédients: 200 Gr de carottes 2 Œufs 200 Gr de crème fraîche10 Gr de beurre Préparation: Préchauffez le four à 180°C.
Choux farci a la crème de marron et a la chantilly
Ingrédients: 125 G de farine 20 Cl d'eau 75 G de beurre 3 Oeufs 1 Pincée de sel 1 Cas de sucre crème de marronchantilly Préparation: Faire bouillir l'eau, la pincée de sel, le beurre et le sucre dans une casserole.
Gâteau d'anniversaire
Ingrédients: GÉNOISE 3 œufs 200 gr de sucre 200 gr de farine 100 gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 càc de bicarbonate 20 cl de lait colorants alimentaires CRÈME 2 pot de mascarpone 100 gr de sucre30 cl de crème.