Notre amour de cuisine545 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gratin de brocoli aux saucisses de Toulouse
Ingrédients: 1 bouquet de brocolis 50 gr de beurre 50 gr de farine 1 gousse d'ail émincé lait noix de muscade, sel 4 saucisses de Toulousefromage râpé Préparation: Épluchez, lavez et coupez la tête de brocoli, faire cuire 10 min à la vapeur.
Salade de boulgour
Ingrédients: 300 Gr de boulgour 6 Tomates 2 Oignons 2 Poivrons jaunes Menthe, persil 1 Concombre 4 Jus de citron 2 Gousses d'ail 1 Bon filet d'huile d'olive Sel, poivre 1 Bol de raisins secs2 Grenades Préparation: Dans une casserole faire bouillir de.
Magret de canard sauce yakitori
Ingrédients: 1 Magret de canard 100 Ml de sauce yakitori 2 Cas d’huile d’olive 1 Étoile de badiane 1 Ail émincé 1/2 Bâton de citronnelleJus et zeste d’un citron vert.
Gratin dauphinois
Ingrédients: 8 Pommes de terres 6 Ails 30 Cl de crème liquide 1/4 De l de lait 1 Cube de volaille Fromage râpé100 Gr de beurre Préparation: Préchauffer le four a 190°C.
Tarte du soleil au légumes
Ingrédients: 2 Pâte feuilletées 4 Oignons 2 Tomates1 Fromage ail et fines herbes Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Poêlée de pommes de terres
Ingrédients: 6 grosses pommes de terres 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 côte de porc 1 oignon 4 ailsPaprika, sel, poire, épices mexicaine Préparation: Éplucher et passer les pommes de terres, l'oignon, l'ail et les poivrons au.
Riz a l'espagnol
Ingrédients: 350 Gr de riz long grain 1 Chorizo 1 Triode poivron Des pilons de poulet 1 Boite de sauce tomate polpa mutti 6 Gousses d'ails 1 Petite boite de petits pois 1 Sachet de colorantSel Préparation: Éplucher et émincer les ails.
Kebab a la viande hachée au curry
Ingrédients: 4 Pains a kebab 400 Gr de viande hachée 8 Tranches de fromages 4 Ails 1 Oignon 20 Cl de crème fraîche1 Cas de curry Préparation: Dans une poêle huiler faire revenir les ails et l'oignon émincé.
Nems de bœuf
Ingrédients: 1 Paquet de feuilles a srping rolls 2 paquet de vermicelle de soja 400 gr de Boeuf haché 1/2 oignon 1 petit Bol de champignons noirs 1 carotte râpé 4 gousses d'Ails 2 Cas de sauce soja 2Cas de sauce poisson ou crevette 2 Cas de maiizena.
Macaronade
Ingrédients: 400 gr de viande de bœuf jarret en morceaux 500 gr de macaronis ou pâtes aux choix 300 gr de saucisse 1 boite de tomates concassées 1 cas de concentré de tomate 25 cl de vin rouge 1 oignon 4 ails herbes de Provence, feuilles de laurier,.
Courgettes farcies
Ingrédients: 5 courgettes 1 boite de tomates en des 400 gr de viande haché 1 oignon 4 ails sel, poivre, persil 1/4 de baguette 1 verre de lait 1 oeufs fromage râpé1/4 de L d'eau Préparation: Préchauffer le four a 190°C.
Papillotes de pommes de terres au feux de bois
Ingrédients: 6 Pommes de terre 2 oignons 6 gousses d'ail sel, poivreplanta fin liquide Préparation: Épluchez et coupez vos pommes de terres en morceaux.
Ingrédients: 500 gr de riz long grain 250 gr de crevettes 500 gr de moules + eau...
Ingrédients: 500 gr de riz long grain 250 gr de crevettes 500 gr de moules + eau de cuisson des moules ( très important!!!!) 3 Poivrons (un de chaque couleur) Des morceaux de poulet 3 Ails émincé 1 Chorizo 1 oignon émincé 2 Paquets de cocktails de fruit.
Moules et crevettes citronnées a la crème
Ingrédients: 250 Gr de crevettes 250 Gr de moules 4 Gousses d'ail 10 Cl de vin blanc 1 Citron30 Cl de crème fraîche Préparation: Faire bouillir 1 litre d'eau y cuire les moules, les décortiquées et mettre de coté.
Seiches grillées
Ingrédients: 1 Seiche 1 Bon filet d'huile d'olive 1 Jus de citron 2 Gousses d'ail Brin de persil 1 Pincée de sel,,,,4 Cas de sauce teryaki Préparation: Faire mariner la seiche avec tous les ingrédients.
Courgettes farcis a la dinde et au chorizo
Ingrédients: 4 courgettes 3 gros blancs de dinde 4 biscottes 1/2 verre de lait 4 ails sel, poivre 1/2 chorizo 1 boite de tomates 4 ails sel, poivre, persil 1 oeufs1/4 de L d'eau Préparation: Préchauffer le four a 220°C.
Chakchouka
Ingrédients: 2 Tomates 6 Ails 2 Oignons 1 Trio de poivron Des oeufs Huile CoriandreSel Préparation: Éplucher et couper les ails et les oignons.
Poulet au chorizo
Ingrédients: Des morceaux de poulet coupés en morceaux 1/2 Chorizo coupé en morceaux 1 Oignons 6 Ails 30 Cl de coulis de tomate 20 Cl d'eau1 Cube de volaille Préparation: Dans le fond d'une cocotte minute, faire revenir l'oignon et les ails dans un peu.
Dinde au lait de coco et a la citronnelle
Ingrédients: 4 blancs de dinde 1 oignon émincé 4 ails émincés 1 càc de gingembre 2 cas de citronnelle huile d’olive 1 biote de lait de coco 50 gr de cacahuètes et noix de coco SelRiz Préparation: Coupez vos blancs de poulet en morceaux.
Barquettes d'endive au thon
Ingrédients: 2 Endives 20 cl de fromage blanc 2 cas de fromage ail et fines herbes 1 boite de thon au naturel 1 jus de Citron Ciboulette SelPoivre Préparation: Détachez les feuilles d' endives.