Notre amour de cuisine2 112 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gâteau roulé au mascarpone et a la pêche
Ingrédients (8 personnes): GÉNOISE 4 oeufs, 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 pot de 250gr de mascarpone 10 cl de crème fraîche froide 30% des pèches bien.
Dorade au chorizo au four
Ingrédients (2 personnes): 1 belle dorade des tranches de chorizo coupé très fines 10 cl la crème liquide 1 cas de jus de citron 1 cas de vin blanc sel, poivre, mélange épices a poisson (oignons, poivrons, fenouil, échalote, aneth, persil.
Uramaki sushis maison
Ingrédients (8 personnes): 1 verre de riz rond eau 2cas de sucre 2cas dz vinaigre de riz surimis 1 boule de mozzarella tronçons de concombres Feuilles d'algues nori graines de pavot Préparation: Faire cuire le.
Citrons confits au sel maison
Ingrédients (4 personnes): 3 gros Citrons 300 Gr de gros sel Eau bouilli Préparation: Laver et sécher et entailler les citrons en 4.
Sushis makis
Ingrédients (10 personnes): 5 feuilles d'algues 1 verre de riz rond 5 tranches de saumon la moitié d'un concombre 1 boule de mozzarella 2 cas de sucre 3 cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole.
Tarte a la ricotta et a la sardine
Ingrédients (6 personnes): 1 pâte feuilleté 1 pot de ricotta 1 boite de sardines 1 tomate tranché finement 1 oeufs 50 gr de parmesan sel, poivre, basilic Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Salades jambon cru, poires, et chèvre chaud, miel
Les bonnes salades de ma copine, que du bonheur sur sa belle terrasse près de la plage.
Steaks hachés au parmesan et a la mozzarella
Ingrédients (4 personnes): 100 gr de viande haché 30 gr de parmesan 1 boule de mozzarella sel, poivre, basilic Préparation: Mélanger la viande haché avec le parmesan et la mozzarella coupé en petits dés.
Hamburgers ciabatta au graines de pavots, au steak a la mozzarella
La meilleure recette de Petits pains Ciabatta au thermomix! L'essayer, c'est l'adopter! 5.
Bûche au chocolat et au Nutella de TONTON
Ingrédients (10 personnes): GÉNOISE 4 oeufs 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 tablettes de chocolat 10 cl de crème fraîche Nutella Préparation: Préchauffer.
Croissants gratinés au jambon fromage
Ingrédients (2 personnes): 2 croissants au beurre 4 cas de crème fraîche 100 gr de fromage râpé spéciale gratin 1 tranches de jambon Préparation: Ouvrir vos croissants en deux, badigeonner l'intérieur de crème fraîche, puis ajouter les demis tranches.
Pilons de poulet rôtis a la crème et au curry rouge
Ingrédients (4 personnes): 4 Pilons de poulet 10 Cl de crème liquide 2 Cas de pâte de curry rouge Sel, poivre, 1 Jus de citron 1 petite boite de champignons Préparation: Dans un plat allant au four mélanger le jus de citron, les champignons, la pâte.
Cookies aux éclats de Carambar
Ingrédients (8 personnes): 90 gr de beurre 100 gr de sucre brun 1 cuillère à café de levure chimique 225 gr de farine 100 ml de lait baies de goji 6 carambars coupé en petits morceaux Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Nigiri aux crevettes
Ingrédients (8 personnes): 1 Verre de riz rond Eau 2 Cas de sucre 2 Cas de vinaigre de riz Des crevettes Wasabi Préparation: Faire cuire le riz comme convenu sur le sachet.
Quenelles de saumon
Ingrédients (2 personnes): 250 gr de saumon 1 oeuf 20 gr de chapelure 2 cas de lait 1 pincée d'épice a poissons Préparation: Cuire le saumon a la vapeur et le mixé au robot.
Salade bowl asiatique
La meilleure recette de Rôtis de porc laqué au vinaigre noir! L'essayer, c'est l'adopter! 5.
Quenelles de saumon sauce au citron gratiné
La meilleure recette de Quenelles de saumon! L'essayer, c'est l'adopter! 4.
Tapas brochettes d'olive aux anchois
Ingrédients (4 personnes): des anchois au vinaigre 1 mélange d'olives cocktail variante (Cornichons, choux Fleurs, carottes, tomates, oignons, poivrons, céleri, navets, piment.
Gâteau moelleux au citron chocolat
Ingrédients (10 personnes): 160 gr de sucre 125 gr de beurre 4 oeufs 200 gr de farine 1 càc de levure chimique le zeste et le jus d'un citron 100 gr de chocolat Préparation: Préchauffer le four a 180*.