Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Aujourd'hui c'est la sortie du Beaujolais nouveau! Alors que certains vins s'accordent harmonieusement avec des fruits de mer, du foie gras ou des gibiers, le beaujolais nouveau est un vin pas très glamour accessible et populaire, qui s'accorde simplement.
C'est bientôt le nouvel an chinois! Cette fête a le mauvais goût de tomber presque n'importe quand sans jamais prévenir.
Ah, Paris! Son métro malodorant pratique, ses habitants malpolis cosmopolites, ses expositions au prix exorbitants passionnantes.
J'ai déjà dit plusieurs fois par le passé que je n'étais pas une grande fan de salade.
L'automne n'est pas seulement ma saison préférée en matière de mode, de fêtes (aaah, Halloween!) ou de pumpkin spices latte.
Aujourd'hui je vous propose une recette d'exception parfaite pour vos fêtes de fin d'année, puisqu'elle est réalisée à base de truffe noire fraîche.
Connaissez-vous la tradition danoise des smorrebrod? Ce sont des tranches de pain de seigle beurrées sur lesquelles on ajoute de la charcuterie, du poisson, des condiments, du fromage ou une tartinade.
Quand j'ai vu passer devant mes yeux ébahis des macarons à base de champignons, j'ai su que cette recette était faite pour moi : simple à réaliser, gourmande et super jolie pour l'apéro, elle avait tout pour me plaire! J'ai découvert cette recette.
En grande fan d'avocat, le guacamole est une préparation qui étrangement ne m'a jamais émoustillée outre mesure.
Eh oui c’est bientôt l’été ! On pense déjà à nos fesses dans leur bikini ( ou nos poignées d'amour dans nos shorts de bain en variante homme)… Pour ma part c’est mal parti, avec ce blog qui m'oblige à tester pour vous des recettes plus gourmandes plus.
La tapenade, tout le monde connaît, mais avez vous déjà essayé d'en réaliser une vous même? Personnellement j'ai mis du temps avant de m'y mettre! C'est très simple en réalité, super goûteux et ça permet de varier les recettes au gré des envies.
L'atsina cress, c'est une herbe bizarre que j'ai ramenée du Salon des Envies Culinaires.
Aujourd'hui, il fait beau, il fait chaud, enfin je crois, ça dépend un peu d'où vous êtes au moment où vous lisez cet article mais sur une grande partie du territoire ça doit être le cas! J'ai donc voulu vous proposer une petite recette de salade, j'essaye.