Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
En panne d'idée pour organiser un apéro entre amis ? Vous avez dégainé l'assortiment de crudités, les tomates cerises et les chips, mais vous voudriez proposer quelque chose de nouveau ? Vous avez raison, ce n'est pas parce l'apéro est le meilleur repas.
Depuis quelques temps, on voit passer sur internet des tartes couronnes de toutes sortes.
Je crois que je commence à avoir une belle collection de tourtes sur ce blog, j'ai d'ailleurs publié un récapitulatif ici qui vous fera grossir rien qu'en y jetant un œil! Mais vous savez, quand j'aime je n'en ai jamais assez, et je suis donc toujours.
Ah, Paris! Son métro malodorant pratique, ses habitants malpolis cosmopolites, ses expositions au prix exorbitants passionnantes.
J'ai déjà dit plusieurs fois par le passé que je n'étais pas une grande fan de salade.
L'automne n'est pas seulement ma saison préférée en matière de mode, de fêtes (aaah, Halloween!) ou de pumpkin spices latte.
Pâques approche à grand pas! Je n'arrive pas à croire que cette fête soit arrivée aussi vite cette année! Je sais qu'elle arrive car il y a des publicités pour du chocolat partout dans ma boîte aux lettres, mais j'ai l'impression que Noël était juste.
Je me devais de vous le dire: il est tout à fait possible que la burrata soit le meilleur fromage sur terre.
Connaissez-vous la tradition danoise des smorrebrod? Ce sont des tranches de pain de seigle beurrées sur lesquelles on ajoute de la charcuterie, du poisson, des condiments, du fromage ou une tartinade.
Ne vous est-il jamais arrivé en mangeant du saucisson ou du chorizo de vous dire : c'est trop bon, si seulement je pouvais le tartiner facilement sur du pain ça serait encore mieux! Bon, j'avoue que je ne me suis jamais dit ça personnellement, mais.
J'ai réalisé il y a peu que je ne vous ai jamais proposé de recette en provenance de Chine .
L'atsina cress, c'est une herbe bizarre que j'ai ramenée du Salon des Envies Culinaires.
On continue dans les recettes de printemps avec cette jolie tartine à la sardine, courgette et feta.
Vous connaissez sans doute les Bertie Bott's Flavour beans, les fameux bonbons issus de l'univers d'Harry Potter.
Le rhum arrangé à la vanille n'est pas toujours facile à trouver dans le commerce, mais il est délicieux et fait des merveilles dans de nombreux cocktails ou consommé tel quel.
Nous sommes enfin en octobre! Le mois d'octobre signifie deux choses pour moi: La première, c'est que la saison de la citrouille a sérieusement commencé! Je ne vais pas m'excuser ou essayer de cacher mon obsession des courges.