Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Les recettes de cuisine de "Not Parisienne" - page 118


Carottes au Coca-cola

Carottes au Coca-cola

Bien que je ne vienne pas d'une famille incroyablement traditionnelle et à cheval sur les rituels, je garde quelques souvenirs de repas du dimanche typiques, avec poulet rôti, pommes de terre et haricots verts, que l'on mangeait tous ensemble autour.

Navets au saké

Navets au saké

Lorsqu'on ne vit pas au Japon (comme moi) et qu'on essaye de cuisiner des recettes japonaises (comme moi aussi), les ingrédients peuvent être parfois un problème.

Poêlée de patates douces caramélisées

Poêlée de patates douces caramélisées

Poêlée de patates douces caramélisées

Frites au four croustillantes

Frites au four croustillantes

Lorsque je mange des frites, le plus important selon moi est de savoir si elles sont bien croustillantes.

Pommes de terre rôties au romarin

Pommes de terre rôties au romarin

Aujourd’hui nous allons parler de simplicité.

Spécialité des Philippines : abodong gulay

Spécialité des Philippines : abodong gulay

J'aime me torturer l'esprit à la recherche de cuisines du monde que je n'aurais pas encore testées.

Purée de potiron au miel et épices

Purée de potiron au miel et épices

Purée de potiron au miel et épices

Spécialité du Mexique : elotes preparados

Spécialité du Mexique : elotes preparados

Spécialité du Mexique : elotes preparados

Tian de patates douces au brebis et épices cajun

Tian de patates douces au brebis et épices cajun

Le tian est une recette d'origine provençale qui doit son nom au plat en terre qui sert traditionnellement à le cuire.

Pommes de terre rissolées à l’ail

Pommes de terre rissolées à l’ail

Pommes de terre rissolées à l’ail

Crumble de tomates confites

Crumble de tomates confites

Un crumble à la tomate ça vous dit? Si vous avez suivi mes aventures ce début d'été, vous savez probablement que j'adore les crumbles.

Radis noir au four

Radis noir au four

Radis noir au four

Spécialité du Bengale : Épinards bengali

Spécialité du Bengale : Épinards bengali

J'aime, que dis-je, j'ADORE la nourriture indienne.

Écrasée de topinambours à la truffe

Écrasée de topinambours à la truffe

Avez-vous choisi votre pièce principale pour votre repas de fêtes? Serez-vous plutôt dinde, chevreuil, saumon.

Courge spaghetti façon carbonara au kiri

Courge spaghetti façon carbonara au kiri

Autant vous le dire tout de suite, le titre de cette recette "façon carbonara" est tout à fait usurpé.

Légumes d’automne rôtis à la vanille

Légumes d’automne rôtis à la vanille

Pulls bien chauds, chaussons en laine, pumpkin spice latte, il est temps de dégainer votre panoplie d'automne si ce n'est pas encore fait car la saison bat son plein! Si vous avez besoin d'une recette pour vous mettre à fond dans l'ambiance, je vous.

Purée à la vanille

Purée à la vanille

La purée de pommes de terre est un classique, et les classiques, normalement, ça se respecte! Tout comme certains vous diront qu'on ne met pas de glaçons dans le whisky ou de pruneaux dans le far breton, moi je vous dirais qu'une bonne purée de pommes.

Purée de petits pois, scones aux pommes de terre et sauce pistache

Purée de petits pois, scones aux pommes de terre et sauce pistache

La semaine dernière je vous ai parlé du superbe livre de Cléa, Recevoir en bio, que j'ai eu la chance de recevoir grâce au site Natura Sense.

Gratin d’endives à l’orange et au munster

Gratin d’endives à l’orange et au munster

Le gratin d’endives est un plat traditionnel auquel je vous propose de donner un petit coup de jeune ! Ce sympathique gratin regorge de bonnes choses : des endives émincées bien sûr, de la crème, de l'orange et du munster.

Spécialité du Périgord : Pommes de terre à la sarladaise

Spécialité du Périgord : Pommes de terre à la sarladaise

J'ai découvert les pommes de terre à la sarladaise assez tard, je devais avoir 18 ou 20 ans quand j'en ai goûté pour la première fois lors d'un repas de famille, et j'ai été transcendée par ce plat! Moi qui adore les pommes de terre, je n'avais jamais.

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