Mon livre de cuisine358 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Pas de recettes: normal c'est les vacances!
Je vous abandonne une petite semaine pour profiter d'une semaine de vacances au ski.
Porc au caramel express
Pour 2 personnes Ingrédients : -sauté de porc ou filet de porc -3 cuillère à soupe de sucre -3 cuillère à soupe de nuoc nâm - 1 cuill.
Verrines d'ananas à la mousse au caramel
Pour 4 grosses verrines Ingrédients : -1 ananas frais ou une boite de 4 tranches d'ananas au sirop - 4 gateaux cigare ou des crêpes.
A l'heure du goûter : Petits gâteaux à la banane et aux noisettes
Je participe au premier Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine! Celui ci porte sur le thème "l'heure du gouter".
Milk shake à la banane
Pour 1 milk shake Ingrédients : -1 banane -1 boule de glace à la vanille -125 ml de lait - un peu de chantilly (facultatif) Mettre.
Quiche au saumon fumé-poireaux et champignons / Quiche Rustique
Pour 1 quiche à chaque fois Quiche au saumon fumé Ingrédients : -4 oeufs -2 tranches de saumon fumé coupées en morceaux.
Gratin au deux choux et fromage à raclette
Pour 2 personnes Ingrédients : -2 pommes de terre moyenne -un peu de chou fleur et un peu de brocolis - 4 tranches de bacon (peut.
Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta
Pour 4 petites verrines Ingrédients : purée de betterave : -1 grosse betterave rouge cuite et épluchée - une grosse cuillère à sou.
Crème anglaise au micro onde.
Après avoir plusieurs fois raté une crème anglaise (apparition de grumeaux), j'étais ravi de trouver sur le blog : http://mamaisonpaindepice.
Croustillant à la viande hachée et légumes d'hiver
Pour 4 croustillants Ingrédients : - 1 navet - 2 carottes moyennes - 4 feuilles de brick - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 .
Jeu interblog : le gâteau à l'ananas d'Annebetty
C'est le jour J pour vous révéler ce que j'ai choisi de cuisiner pour le jeu interblog organisé par le site Plaisirs Gourmands.
Feuilletés parmesan, sauce tomate et poivrons
Pour quatre feuilletés Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 poivron - sauce tomate cuisinées panzani en tube - parmesan Pren.
Flans de légumes au thon et au comté
Pour 4 flans Ingrédients : - 1 boite de thon - 125g de julienne de légumes (peut être remplacé par de la macédoine) - 50g de comté -1 .
Gougères à la feta et aux champignons
Pour une vingtaine de gougères Ingrédients : - 45g de farine - 20g de beurre - 1 oeuf - 10 cl d'eau - 1/2 petite boite de champign.
Jeu interblog: Regardez ce que Miss Calou a selectionné chez moi!
Voici l'article que Miss Calou a publié ( http://chez-calou.
Hamburger au jambon
Pour deux hamburgers Une variante réussie quand nous n'avons pas envie de steak haché.
Coeur toasté au beurre vanillé
Simple, rapide et efficace Pour deux personnes Ingrédients : - 2 tranches de pain de mie ou de brioches - 1 carré de chocolat noir -2.
Oeufs cocottes en tomate
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 grosses tomates - 2 oeufs - 3 cuillères à café de moutarde forte - thym - 1/2 échalote - 1 cui.
Riz cantonnais à la crevette mariné
Pour trois personnes Ingrédients : - 1 verre de riz - 1 oeuf - 50g de petites crevettes - 1 cuillère à café de miel - 1 cuillère à so.