Mon livre de cuisine358 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Jambon poêlé caramélisé
Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 tranches épaisses de jambon blanc a poêler - 2 cuillères à soupe de miel -1/2 oignon émincé très fin.
Moelleux au nutella : idéal pour le petit déj
Au vue de sa texture, il est idéal en accompagnement d'un café ou d'un chocolat chaud.
Mini muffins chèvre-lardons et raisins secs
Pour une vingtaine de muffins Ingrédients : - 1 oeuf - 50g de farine à gâteau - 30g de beurre fondu - A peine 1/2 verre de lait t.
Pecan Pie ou tarte aux noix de pécan
Pour une tarte Ingrédients : - 1 pâte sablée - 25g de beurre demi sel - 75g de cassonade - 3 oeufs - 1 cuillère à café d'arôme van.
Sauté de porc aux aubergines et au curry
Pour quatre personnes Ingrédients : - 500g de sauté de porc - 1 bouillon de légumes - 8 petites pommes de terre - 1 oignon - 1 aube.
Nuggets d'escalope de dinde en corn flakes
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 escalopes de dinde - 2 poignée de corn flakes concassée non sucrée - 1 oeuf - 1 poignée de fa.
Mise à l'honneur de mon blog sur recette.de
Merci à Marielle du blog Bon appêtit qui a choisi de mettre ma recette de nuggets de poulet aux corn flakes à l'honneur dans le menu du jo.
Papillotes de merlan en feuilles de brick
Pour deux papillotes Ingrédients : - 1 filet de merlan de 200g environ - 1 carottes - 1/2 aubergine - 4 feuilles de brick - sel, p.
Beignet au Nutella ou chocolat blanc
Pour huit beignets environ Ingrédients : - 190g de farine de blé - 3 g de levure de boulanger déshydraté - 1 oeuf - 8 cl de lait .
Madeleines ou Muffins noisettes-chocolat blanc
Pour neuf madeleines et 6 muffins Ingrédients : - 80g de beurre - 60g de sucre - 2 œufs - 80g de farine à gâteau - 90g de chocol.
Esacalope de dinde à l'italienne
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 escalopes fines - 1 pincée de thym - 1/2 boule de mozzarella - 1 tranche de jambon cru - 6 .
Salade de pommes de terre moutardeé au maquereau
Pour deux personnes Ingrédients : - 4 pommes de terre - 1 tomate - 1 boite de maquereau à la moutarde - 1 petite boite de mais - 1.
Tarte salée épinard, lardons, chèvre
Pour une quiche Ingrédients : - 2 oeufs - 1 bassine d'épinard fraiche - 1/2 buche de fromage de chèvre - 1/2 verre de lait - sel,.
Pâtes à la bolognaise aux petits légumes
Pour deux personnes Ingrédients : - pâtes - 200g de viande hachée - 150g de julienne de légumes surgelée - 1 bocal de sauce aux 6 .
Muffins aux poires et pépites de chocolat
Pour douze muffins environ Ingrédients : - 120g de farine à gâteau - 50g de sucre - 75 ml de lait - 55 ml d'huile - 1 œuf - 2 p.
Pain de thon à la macédoine
Pour un cake Ingrédients : - 4 oeufs - 10 cl de créme - 10 cl de lait - une boite moyenne de thon - 1 petite boite de macédoine .
Cassolette Noix de saint jacques-crevettes au vin blanc
Pour deux grosses cassolette Ingrédients : - une poignée de saint Jacques surgelées - une poignée de crevettes décortiquée - une br.
Déclinaisons tartines ou croustillants tomates ou curry
Pour les 4 tartines Ingrédients : - sauce tomate cuisinée panzani - 2 tranches de jambon - 4 tranches de pain - gruyère râpé - b.
Risotto de pâtes aux fromage ail et fines herbes
Pour quatre personnes Ingrédients : - 400g de coquillette ( moi je n'en avais pas, remplacé par des mini coudes) - 1/2 oignon - 1 ca.