Mon livre de cuisine358 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Poulet à la sauce coco ultra pro
Pour 5 personnes 4 blanc de poulet ou escalope de dinde 1 boite de tomate concassées ‘(240g) 70ml de lait de coco 1 cuillère à sou.
Verrines caramélisées aux fraises
Pour 6 verrines 80g de sucre 80g de muesli 300g de fromage blanc 12 fraises 2 sachets de sucre vanillé 1 noisette de beur.
Gâteau caché chocolat et spéculos
Matériel nécessaire : moule à gâteau caché lili cook Gâteau intérieur au spéculos 30g de beurre 25g de sucre 1 œuf 100g de .
Brioche ultra pro tupperware
Pour 1 brioche 125g de beurre demi sel 20g de levure boulangère 100 ml de lait tiédi 50g de sucre 3 œufs entiers 350g de .
Hamburger olivade
Ingrédients : - 2 pain à hamburger pain complet (ici pains pour hamburger pinabel acheté à l’épicerie coopérative de Fontaine Daniel: http.
Hamburger jambon chèvre et champignons
Pour deux hamburgers Une variante réussie quand nous n'avons pas envie de steak haché.
Test pour Noël : buche chocolat/coco
Ma photo médiocre n’envoie pas du rêve mais le gâteau ressemble à celui-ci! Pour 6 à 8 personnes Pour la génoise: 4 œufs 120 g d.
Test pour NoEl : buche chocolat blanc et framboises
Pour 6 à 8 personnes Pour la génoise: 4 œufs 120 g de sucre 80 g de farine 40 g de fécule de maïs Pour la garniture : 2.
Brownies gourmand au noix de cajou
Pour 8 à 10 personnes (petite portion a accompagner!) 150g de chocolat noir 20g de cacao en poudre amer 125g de beurre 3 œufs 25.
Jambon grillé sauce champignons et poêlée de pommes
Pour 4 personnes 4 tranches de jambon a griller 1 échalote 200g de champignons 3 belles pommes 100 ml de crème liquide poivre .
Buche caramel au beurre salé
8 personnes Pour la génoise: 4 œufs 120 g de sucre 80 g de farine 40 g de fécule de maïs Pour la garniture : 150g de caramel.
Tarte amandines aux poires
Pour 1 tarte 1 pâte sablée 6 demi poire au sirop 100g de beurre 100g de sucre 100g de poudre d’amandes 2 œufs Etalez la pâ.
Madeleine au chocolat blanc
Pour 20 madeleines environ 80g de beurre 60g de sucre 2 œufs + 1 blanc 80 g de farine à gâteau 80 g de chocolat blanc 30g de .
Emincés de dinde au ketchup
Pour 4 personnes 3 escalopes de dinde 1/2 boite de tomates concassées soit environ 200g 2cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère.
Muffins à la framboises
Pour 6 muffins 62g de beurre 1 oeuf 90ml de lait 1 pincée vanille en poudre 100g de framboises surgelées ou 75g de framboises.
Moelleux marbré chocolat et spéculos
150g de spéculos 100 ml de lait 50g de beurre 3 oeufs 80g de sucre 100g de farine à levure 80g de chocolat Préchauffez le fo.
Brioche au Nutella ou spéculos type pitch
Pour 8 briochettes 200ml de lait tiédi 1/2 cuillère à café de sel 40g de sucre 30g de beurre 350g de farine de blé 1 sachet de .
Gâteau moelleux aux noisettes
Pour 1 petit cake (3 à 4 personnes) 2 blancs d’œufs 40g de beurre demi sel 30g de noisettes en poudre 60g de sucre 30g de farine.
Carrés de cookies au kinder
Pour 6 personnes 7 barres de kinder chocolat 90g de beurre 110g de sucre de canne 1 cuillère à café de vanille en poudre 1 œuf .