Mon Epicerie Fine de Terroir169 recettes
Produits du terroir, Recette de cuisine et Art de Vivre à la campagne. Chaque jour nous partons à la rencontre de petits producteurs locaux sur les marchés de France, et vous ramenons le meilleur du Terroir Français que nous vous proposons sur www.monepiceriefinedeterroir.fr
Boeuf Stroganoff
Le Boeuf Stroganoff est un plat d'origine russe, tellement apprécié de tous que ce plat est devenu populaire presque partout dans le monde! En France, mais aussi surtout au Canada et aux Etats-unis! Une recette toute simple et rapide à cuisiner! Recette.
Petit salé aux lentilles
Le petit salé aux lentilles, est un grand classique des plats d'hiver pour réunir toute la famille ou les amis autour de la table.
Paté berrichon - pâques
La pâté de Pâques est un plat traditionnellement préparé à Pâques dans le Berry.
Tarte au sucre
La tarte au sucre est une pâtisserie sucrée très répondue dans le Nord de la France et la Belgique.
Parmentier de canard confit
Re-découvrez la recette du traditionnel hachis parmentier revisitée au confit de canard.
Quiche lorraine
Facile et délicieuse, la quiche lorraine est composée d'une pâte brisée, d'oeufs, de crème fraiche et de lardons fumés.
Riz au lait à l'ancienne
Le riz au lait à l'ancienne, est un dessert sucré composé de riz cuit dans du lait sucré.
Tripes à la mode de Caen à l'ancienne
Les tripes à la mode de Caen sont une préparation gourmande normande avec du cidre et du calvados.
Pâté aux pommes de terre
Le pâté aux pommes de terre est une spécialité du centre de la France, du Berry, d'Auvergne ou encore de Sologne.
L'épaule d'agneau rôtie au four
L'épaule d'agneau rôtie au four, c'est tout simple à préparer et c'est très bon.
Ecrevisses au chablis
Des écrevisses toutes rouges, une sauce au chablis, quelques tiges de ciboulette et une pointe de safran.
Langoustine à l'armagnac
Les langoustines à l'armagnac, un plat fin et raffiné, préparé avec des langoustines rôties, flambées dans une généreuse sauce crémeuse et gourmande! Recette des langoustines à l'armagnac Ingrédients : pour 4 personnes 32 langoustines 6 échalotes 1 bouquet.
Meringues à la violette
Toujours appréciées à l'heure du café les meringues sont une gourmandises sucrées au bon gout de l'enfance.