Mon Epicerie Fine de Terroir144 recettes
Produits du terroir, Recette de cuisine et Art de Vivre à la campagne. Chaque jour nous partons à la rencontre de petits producteurs locaux sur les marchés de France, et vous ramenons le meilleur du Terroir Français que nous vous proposons sur www.monepiceriefinedeterroir.fr
Les Plats du Terroir
Les plats de terroir Parce qu'ils sentent bon la cuisine d'autrefois, parce qu'ils nous rappellent des émotions, parce qu'on y est attaché, on aime cuisiner les Plats du Terroir.
Le Boeuf Bourguignon
Le traditionnel boeuf bourguignon Voila un plat emblématique du terroir français qui connait de nombreuses versions! Certaines toutes simples, d'autre un peu plus complexes, mais toutes sont délicieuses.
C'est la fête du citron de Menton
Affiche Fete du Citron de Menton 2016 Le citron de Menton est un produit du terroir, rare et au gout exceptionnel qui peut être utilisé de diverses manière en cuisine.
La marmelade de Citron
Ma Marmelade de Citron de Menton Parce que le Citron de Menton a un gout très raffiné et sans amertume (certains de mange cru comme ça naturellement), ma marmelade est très douce et met en avant le gout subtil de cet agrume rare.
Les premières fleurs du Printemps
Art de Vivre à la campagne C'est toujours plaisant de profiter du spectacle de la nature, à chaque instant différent L'hiver a été très doux cette année pour tout le monde, ce n'est pas une nouveauté! Le printemps est donc déjà à nos portes.
Le marché aux poissons de Trouville
Sur la Cote fleurie, face à Deauville, en Normandie, se niche Trouville, ancien village de pêcheurs devenue une destination incontournable pour acheter des produits de la mer typiques de la Normandie.
La saucisse de morteau aux lentilles
Les lentilles au Morteau Les origines de la saucisse de Morteau La saucisse de Morteau est un produit du terroir de la Franche-Comté qui se marie à merveille avec la lentille, ainsi le morteau aux lentilles est un plat typique du terroir français depuis.
Les oeufs en meurette
Ma recette des Oeufs en Meurette Une recette de Terroir, spécialité de la Bourgogne.
Le Saint Honoré
D'abord un plaisir pour les yeux, ensuite un plaisir à la dégustation! Le Saint Honoré est une pâtisserie traditionnelle française dont la recette a peu évolué depuis sa création vers 1850.
Un authentique village normand
Un écrin authentique au charme ancien pour découvrir des produits du terroir normand : Beuvron en Auge A 2 heures de Paris et à 30 minutes de Deauville, et à quelques minutes de Cabourg, Véritable carte postale de la Route du Cidre, Partez à la découverte.
L'asperge
L'asperge est un produit du terroir français, qui se trouve sur les marchés pendant une courte période au printemps; généralement d'avril à juin.
La charlotte au vin jaune
Ma charlotte au Vin jaune Le vin jaune est un produit typique de la Franche-comté.
La Pomme de Normandie
Les Pommiers normands en fleur Ces paysages de bocage chers à Maupassant, ainsi que le climat normand, humide et doux, favorise l'épanouissement de ces vergers de pommiers.
Mes Iles flottantes aux Pralines Roses
Je vous propose aujourd'hui une recette mêlant un plat typique du terroir français, les Oeufs à la Neige , avec un produit du terroir, les Pralines Roses .
Ris de Veau aux Morilles
Le Ris de Veau aux Morilles Avec le printemps, la saison des Morilles bat son plein.
Bar au Sel de Guérande et Pommes de terre au Thym
Le Bar, un poisson phare des étals de poissonniers.
Les produits du terroir de Juillet
Avec le début de l'été, c'est une multitude de produits du terroir qui arrivent sur les marchés.
Petit Bouquet d'été
Alors que les premières chaleurs de l'été arrivent, et que les premiers vacanciers prennent la route du soleil, la campagne se couvre de fleurs.