Mon Epicerie Fine de Terroir169 recettes
Produits du terroir, Recette de cuisine et Art de Vivre à la campagne. Chaque jour nous partons à la rencontre de petits producteurs locaux sur les marchés de France, et vous ramenons le meilleur du Terroir Français que nous vous proposons sur www.monepiceriefinedeterroir.fr
Ma flamiche picarde
Flamiche picarde - Mon épicerie fine de terroir La flamiche est une spécialité du terroir du Nord de la France.
Gaspacho
Le Gaspacho, une recette typiquement espagnole, mais tellement elle est tellement appréciée qu'elle s'est expatriée dans le monde entier! Délicieuse en été, elle est aussi originale en verrine lors d'un apéritif! Recette du Gaspacho Ingrédients pour.
Ma salade landaise
Ingrédients pour 4 personnes 300g de haricots verts 125g de foie gras de canard entier 200g de gésiers confits quelques amandes effilées 1c à soupe de vinaigre de framboise 3c à soupe d'huile 1c à soupe de moutarde de dijon Préparation de la salade landaise:.
Sauce béchamel
Ingrédients de la sauce béchamel pour 4 personnes: 50 grammes de beurre 50 grammes de farine de blé T55 60 cl de lait entier sel poivre noix de muscade Préparation de la sauce béchamel Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
Lasagnes au confit de canard et cepes
Ingrédients pour 4 personnes: 2 cuisses de canard confites 12 plaques de lasagnes 200g de cepes à l'huile 1 oignons 100g de gruyere rapé 50 grammes de beurre 50 grammes de farine de blé T55 60 cl de lait entier sel poivre noix de muscade Préparation.
Ma salade landaise
Ingrédients pour 4 personnes 300g de haricots verts 125g de foie gras de canard entier 200g de gésiers confits quelques amandes effilées 1c à soupe de vinaigre de framboise 3c à soupe d'huile 1c à soupe de moutarde de dijon Préparation de la salade landaise:.
Sauce béchamel
Ingrédients de la sauce béchamel pour 4 personnes: 50 grammes de beurre 50 grammes de farine de blé T55 60 cl de lait entier sel poivre noix de muscade Préparation de la sauce béchamel Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
Lasagnes au confit de canard et cepes
Ingrédients pour 4 personnes: 2 cuisses de canard confites 12 plaques de lasagnes 200g de cepes à l'huile 1 oignons 100g de gruyere rapé 50 grammes de beurre 50 grammes de farine de blé T55 60 cl de lait entier sel poivre noix de muscade Préparation.
Gaspacho
Le Gaspacho, une recette typiquement espagnole, mais tellement elle est tellement appréciée qu'elle s'est expatriée dans le monde entier! Délicieuse en été, elle est aussi originale en verrine lors d'un apéritif! Recette du Gaspacho Ingrédients pour.
Comment Plannifier son Réveillon de Noel ?
Cette année c'est vous qui recevez vos invités pour le Reveillon de Noel? Par de panique, je vais vous proposer mon Calendrier de l'Avent pour bien plannifier votre Réveillon de Noel.
Jour 2 : Lancer les invitations
Voila ca y est c'est décidé, le Réveillon de Noel se déroulera chez vous! Alors il n'y a plus de temps à perdre, et faut s'organiser.
Jour 3 : La décoration Extérieure
Jour 3 de Notre Calendrier de l'avent pour préparer votre Réveillon La décoration Extérieure : Cette année, nous avons choisi un thème très sobre avec peu de décorations, tout en respectant les incontournables de Noel, le sapin et le Houx, le blanc et.
Jour 4 : La décoration intérieure
Cette année, j'ai choisi un thème très sombre et élégant, faisant ressortir le vert du sapin J'ai choisi un grand sapin qui habille tout le salon et mis de nombreuses boules transparentes, blanches et quelques une argent; les guirlandes lumineuses réchauffent.
L'Apéritif Les brindilles au sésame
J'ai choisi de vous proposer un Apéritif en adéquation avec le thème de notre décoration : sobre et chic Pour les boissons, je vous recommande de faire simple.
L'entrée Etuvée de Homard au Calvados
En me baladant sur le marché de Honfleur hier, j'ai vu de très beaux homards, pourquoi ne pas en faire une entrée pour votre réveillon? J'ai aussi rencontré un producteur de Calvados, ce qui m'a donné une idée: Etuvée de Homard au Calvados Proportions.
Le dessert Millefeuille à la creme Chiboust Marrons
Un classique de la patisserie française revisité pour les fêtes avec des éclats de marrons glacés.
Mes petits biscuits de Noel
Vous apprécierez ces petits biscuits aux senteurs de noel et tres faciles à réaliser Ingrédients 250gr de beurre 125gr de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf 300gr de farine 1 pincée de sel Préparation Battre le beurre et le sucre pendant 10 minutes ajouter.
Le plat Poularde aux morilles
Ma Poularde aux Morilles Pour 6 personnes Ingrédients 1 poularde de 2 kilos 30cl de vin jaune 20 cl de crème fraiche entière 500g de morilles fraiches, ou 50g de morilles séchées 6 carottes 1l de bouillon de volaille Préparation - Faire revenir les morceaux.
2016 Année de la Gourmandise
Mon Epicerie Fine de Terroir vous souhaite une Année 2016 remplie de Gourmandises originales.