MLK Desserts27 recettes
Desserts et Gourmandises
Flan Pistache
Bonjour tout le monde ! Cela fait très longtemps que je n’ai plus publié d’articles sur mon blog, par manque de temps.
Moelleux au chocolat et amande
Moelleux au chocolat et amande Ingrédients 250 g de beurre 250 g de chocolat noir ou 125 de chocolat noir et 125 de chocolat au lait (personnellement j’ai mis 125 de chocolat noir et 125 de c…
Tarte Framboise
Tarte Framboise de Cyril Lignac Liste des ingrédients pour à peu près 2 tartes Ingrédients pour la pâte sucrée (à réaliser la veille) 45 g de poudre d’amande 85 g de fécule de …
Entremet « Passionnata »
Entremet Mangue-Passion, mousse Ivoire-Vanille & Insert Crémeux Passion, Confit Mangue-Passion sur la base d’un Streusel Amande Bonjour tout le monde.
Pâte d’amandes maison
Hello les gourmandes et les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une recette de pâte d’amandes très simple et rapide à réaliser.
Tarte aux pêches 🍑
Hello les gourmandes et les gourmands ! Je vous propose aujourd’hui une tarte aux pêches, composée d’une pâte feuilletée classique, d’une crème d’amande et des pêches pochés…
Tarte chocolat
Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte chocolat de chez Valrhona.
Kouglof aux raisins
Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette de kouglof aux raisins.
Mont-Blanc
Hello les gourmandes et les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose un mont-blanc, recette tirée d’un de mes livres de pâtisserie.
Praliné maison
PRALINÉ MAISON Recette pour 400g de praliné: -240 g d’amandes avec la peau (ou bien de noisettes ou 50/50) -160 g de sucre -40 g d’eau Verser le sucre dans une poêle.
Tarte à la Rhubarbe, Fraises et Amandes
Hello les gourmandes et les gourmands ! Cela faisait un moment que je voulais réaliser cette tarte, maintenant c’est chose faite ! D’après la recette de Claire Heitzler qui est parue da…
Entremet biscuit macaron amandes et crème mousseline vanille avec éclats de nougatine
Hello les gourmandes et les gourmands ! Dessert réaliser pour une occasion spéciale, l’anniversaire de ma fille 😊 ! Aujourd’hui je vous propose une recette d’un entremet composé d…
Nougatine
Ingrédients pour la nougatine 150 g de fondant maison 100 g de glucose 87 g d’amandes hachées 5 g de beurre de cacao Ingrédients pour le fondant 250 g de sucre de canne bio ou de sucre semoul…
Pâte de pistache
Hello les gourmandes et les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une recette de pâte de pistache rapide et très simple à réaliser, 100% pistaches.
Praliné pistache
Hello les gourmands et les gourmandes ! Aujourd’hui je vous propose une recette de praliné pistache.
Tartelette ivoire pistache
Hello les gourmandes et les gourmands ! Je vous propose une recette de tartelettes ivoire pistache, tirée du magazine « Fou de Pâtisserie ».
Cake pistache, chocolat, cerises Amarena et streuzel anis
Aujourd’hui je vous propose une recette de cake pistache chocolat cerise amarena et sur le dessus, un streuzel anis… Matériel Robot pâtissier ou batteur électrique Fouet Maryse Moule à …
Tarte fraises rhubarbe et ganache ivoire pistache
Hello les gourmandes et les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une tarte fraise rhubarbe.
Tarte pistache fraise rhubarbe
Hello les gourmandes et les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une tarte pistache fraise rhubarbe.
Cookies aux pépites de chocolat, éclats de pistaches, noisettes et noix de pécan
Hello les gourmandes et les gourmands ! Voilà une recette rapide et simple de cookies aux pépites de chocolat.