Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine206 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Saison"


Pâté de tête maison

Pâté de tête maison

Lorsque j'étais petite ma mère cuisinait du pâté de tête, je le trouve excellent.

Activités avec feuilles d'arbres avec des primaires

Activités avec feuilles d'arbres avec des primaires

Comme chacun le sait, je travaille en animation avec les adultes et les enfants.

Carottes cuites en vinaigrette

Carottes cuites en vinaigrette

Cet été j'ai fait en entrée des carottes cuites assaisonnées avec une vinaigrette, c'est la recette d'une maman marocaine fréquentant le centre d'animation qui me l'a transmise.

Courgette, pommes féta

Courgette, pommes féta

Bonjour à tous.

Sirop ananas (épluchures)

Sirop ananas (épluchures)

Partie 3 semaines à la Réunion du 1er au 23 aoùt 2024, je reviens avec des souvenirs plein la tête, une île intense que ce soit au niveau paysage, couleur, ambiance, Août, période hivernale où nous avions entre 26 et 31°, nous avons fait de grandes balades.

Macarons ratés alors brownies macawrong

Macarons ratés alors brownies macawrong

Macarons ratés, ne les jetez pas, ou ne les mangez pas tel quel sauf quelques uns si vous êtes gourmand.

Purée de butternut au thermomix

Purée de butternut au thermomix

Cet été ma fille a fait au thermomix de la purée de butternut, un vrai régal.

Buche chalet forêt noire

Buche chalet forêt noire

Je vous présente une bûche réalisée pour la veille de Noël 2023, nous l'avons dégustée en famille.

Fleur incrusté sur biscuit

Fleur incrusté sur biscuit

Nous sommes en décembre, je viens juste de couper mes rosiers qui sont encore en boutons, il y a quelques semaines, il gelait et là en ce moment le temps se radoucit.

Légumes d'hiver confits

Légumes d'hiver confits

En balade avec ma tante, nous nous sommes fait plaisir et sommes allées manger chez buffalo grill où nous avons choisi comme légumes avec notre viande les "Légumes d'hiver confits".

Bavarois amande, verveine et son insert framboises, figue

Bavarois amande, verveine et son insert framboises, figue

Avant l'hiver, je voulais faire un bavarois avec mes figues car j'en ai quelques unes que je mange directement à côté de l'arbre et comme il m'en restait il me fallait tester un bavarois.

Tarte aux noix

Tarte aux noix

Pleine saison des noix, alors j'en ai profité pour réaliser cette délicieuse tarte faite avec une crème de noix et je l'ai aussi agrémentée de pâte de noix maison.

Sablés noisettes

Sablés noisettes

Ce soir je vous propose des sablés noisettes, une recette que j'ai découvert grâce à mon amie Nadine (que je remercie) sur le site internet FaceBook.

Crème chocolat à la patate douce sans gluten fait au thermomix

Crème chocolat à la patate douce sans gluten fait au thermomix

Lorsque ta tante t'envoie une recette de crème chocolat sans gluten à base de patates douces cela t'étonne.

Salade de fraise au poivre de timut

Salade de fraise au poivre de timut

En surfant sur le blog de Jackie cuisine , j'ai été interpellée par sa recette de salade de fraise où elle y mettait du poivre de timiz et de l'huile.

Mont d'or et pommes de terre au four

Mont d'or et pommes de terre au four

Lorsque je partais en Savoie l'hiver avec mes parents j'achetais toujours à la fromagerie un mont d'or, délicieux fromage que l'on fait couler sur des pommes de terre.

Gâteau chocolat anti inflation

Gâteau chocolat anti inflation

Je vous propose un gâteaux anti-inflation réalisé déjà trois fois au centre d'animation, hyper simple à faire.

Pate feuilletée thermomix en portefeuille

Pate feuilletée thermomix en portefeuille

Je vous propose aujourd'hui une pâte feuilletée réalisée au thermomix.

Bavarois à la clémentine

Bavarois à la clémentine

En hiver, il est rare que je fasse des entremets à la clémentine.

Petite douceur aux noisettes

Petite douceur aux noisettes

Je vous propose ce soir de délicieuses petites douceurs qui ont été dégustées par mes collègues après la réunion de cet après midi.

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