MIECHAMBO CUISINE

MIECHAMBO CUISINE94 recettes

Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.

Toutes les recettes de "Été" - page 5


Feuilletés de ris de veau au chablis

Feuilletés de ris de veau au chablis

  Aujourd'hui il ne s'agit pas de publier un vieux billet en attente depuis des mois mais plutôt d'une vieille recette ! Une de.

Février en Été .........

Février en Été .........

                                      Ou.

Moelleux caramélisé aux pêches et thym frais

Moelleux caramélisé aux pêches et thym frais

Encore une recette facile et vraiment savoureuse pour finir un repas d'été entre amis.

Chocolat chaud aux épices

Chocolat chaud aux épices

Ca y est l'été indien est bien fini.

Clafoutis de maïs au paprika

Clafoutis de maïs au paprika

Quand le thème du nouveau défi de "recette autour d'un ingrédient" a été publié j'ai hésité 3 secondes à m'inscrire : du paprika.

Crème aux œufs et à la pomme sans sucre de Philippe Conticini

Crème aux œufs et à la pomme sans sucre de Philippe Conticini

  Même si l'été je ne suis pas très active dans ma cuisine, et par conséquent sur mon blog, j'ai tenu à relever quelques défis.

Gratin d'Aubergines à la Feta

Gratin d'Aubergines à la Feta

Je suis complètement fan de tous les légumes d'été et encore plus lorsqu'ils sont accommodés "à la méditerranéenne".

Feuilletés de saumon en julienne de légumes et sa sauce à l'oseille

Feuilletés de saumon en julienne de légumes et sa sauce à l'oseille

  Même s'il fait encore assez chaud par chez moi, j'ai un peu plus envie de cuisiner et même d'allumer plus souvent le four !  .

Salade mechouia grillée

Salade mechouia grillée

Je n'ai pas encore envie de passer à l'automne aussi je quitte l'été le plus tard possible.

LA MIQUE

LA MIQUE

  "Consommée depuis le Moyen-Age, la recette de la mique a été transmise de génération en génération, avec des variantes dans.

Gratin de ravioles aux poireaux et à la cancoillotte

Gratin de ravioles aux poireaux et à la cancoillotte

Une recette lue sur le blog d'Irisa - Cuisine et Couleurs- il y a très longtemps.

Feuilletés d'asperges vertes, sauce aux morilles

Feuilletés d'asperges vertes, sauce aux morilles

L’arrivée des asperges me remplit de joie ….

Guacamole au thon

Guacamole au thon

Guacamole au thon   pour faire venir l'été.

Tourte pasqualine aux artichauts à la Ligure

Tourte pasqualine aux artichauts à la Ligure

Une tourte qu'on déguste en Ligurie.

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