MIECHAMBO CUISINE

MIECHAMBO CUISINE94 recettes

Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.

Toutes les recettes de "Été" - page 3


ETON MESS pommes, fraises et rhubarbe et visite de Maria Serena

ETON MESS pommes, fraises et rhubarbe et visite de Maria Serena

La rhubarbe Voilà une plante qui m’a longtemps été complètement inconnue et qui par la suite, en la découvrant, m’a laissée perplexe.

Feuilletés d'Asperges au Sabayon de Citron

Feuilletés d'Asperges au Sabayon de Citron

 C'est une recette que je fais depuis quelques  printemps maintenant ;o)) Je vais vous raconter l'histoire de mon coup.

Ragoût de Veau Corse et en prime une petite escale dans l’Ile de Beauté

Ragoût de Veau Corse et en prime une petite escale dans l’Ile de Beauté

  Lors d'un séjour en Corse nous avons fait une halte dans le superbe village perché de  Olmetto.

Pizza Verte aux Courgettes et au Pesto

Pizza Verte aux Courgettes et au Pesto

J'ai un peu repris  en main mon blog et je me dépêche de déstocker les recettes d'été avant l'arrivée de l'automne.

Terrine de Poulet aux Tomates Séchées, aromatisée au sel et à l'huile de Truffe

Terrine de Poulet aux Tomates Séchées, aromatisée au sel et à l'huile de Truffe

La Provence de Natalie  et la mienne  ! Il y a quelque temps j'ai été contactée par le site La Provence de Natalie pour me.

Polenta à l'apéritif

Polenta à l'apéritif

Je continue à déstocker mes recettes en mal de notoriété, qui attendent depuis des mois, presque des années :o)).

Pain d’Epices Façon Nonnettes à la Crème d’Amandes à l’Orange Confite

Pain d’Epices Façon Nonnettes à la Crème d’Amandes à l’Orange Confite

Dans mon précédent billet je vous avais promis une douceur.

Velouté de Persil au Fenouil

Velouté de Persil au Fenouil

Un petit potage printanier.

Beignets de Fleurs de Courge Farcies à la Ricotta

Beignets de Fleurs de Courge Farcies à la Ricotta

Voilà un plat d'été par excellence.

Abricots Rôtis Amandine

Abricots Rôtis Amandine

Pour un goûter ou un café gourmand,  une idée inspirée une nouvelle fois du site Cuisine TV.

Légumes Farcis ......idées de mes copinautes !

Légumes Farcis ......idées de mes copinautes !

Les suites du Culino Versions du mois de Juin dont j'étais la marraine.

Kotopita ou pita au poulet

Kotopita ou pita au poulet

Une recette rapide et savoureuse faite un soir de flemme (vous remarquerez que ça m'arrive souvent.

Kitchen Trotter à la découverte des saveurs brésiliennes

Kitchen Trotter à la découverte des saveurs brésiliennes

A défaut de prendre des vacances cet été j'ai opté pour le dépaysement culinaire.

Salade de Pêches et Abricots à la Mousse de Fraises

Salade de Pêches et Abricots à la Mousse de Fraises

L'été je délaisse le chocolat et je me délecte de fruits et de desserts très fruités ! Mais des desserts faciles et rapides à préparer.

Bourekakia d'Aubergines

Bourekakia d'Aubergines

On continue dans la série "légumes d'été" mais on abandonne un peu la cuisine italienne pour la cuisine grecque ! Vous remarquerez quand.

Lapin aux Poivrons et Courgettes en Cocotte

Lapin aux Poivrons et Courgettes en Cocotte

Une recette en stock dans mes brouillons depuis pas mal de temps ! Mais je ne peux pas laisser finir l'été et ses légumes de toutes les.

BAGELS Saumon et Mascarpone à la New Yorkaise

BAGELS Saumon et Mascarpone à la New Yorkaise

 Ce mois-ci le thème de Culino Versions a été choisi par Laurence du Blog Plaisir et Equilibre.

Crémeux de céleri-rave, châtaignes et saumon fumé

Crémeux de céleri-rave, châtaignes et saumon fumé

Les légumes font la Fête ! Prince de Bretagne  vous propose de préparer les fêtes avec de superbes légumes.

Potimarrons farcis aux ravioles et champignons

Potimarrons farcis aux ravioles et champignons

Un savoureux plat complet dont la recette a été publiée sur le blog de Lady Milonguera (Un siphon fon fon).

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