MIECHAMBO CUISINE

MIECHAMBO CUISINE1 277 recettes

Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.

Les recettes de cuisine de "MIECHAMBO CUISINE" - page 43


Tourte aux Fenouils et Epinards

Tourte aux Fenouils et Epinards

Encore une recette sortie de mes placards et frigo réunis.

Risotto A La Roquette

Risotto A La Roquette

Il y a longtemps que je n'ai pas publié une recette de risotto.

Riz Impératrice

Riz Impératrice

En  ce moment je regarde très peu la télé et de ce fait j'ai loupé pas mal d'émissions du Meilleur Pâtissier 2015, en revanche il.

Saucisson brioché facile et rapide

Saucisson brioché facile et rapide

Une idée glanée sur l'excellent site Marmiton.

Gratin de navets à la poulette

Gratin de navets à la poulette

Une recette prise sur l'excellent blog de mon amie Michèle - Croquant, Fondant, Gourmand -.

Flans de Potimarron

Flans de Potimarron

De nouveau je me suis inspirée des trouvailles culinaires de mon amie Michèle du blog Croquant, Fondant, Gourmand.

Pintade chaponnée farcie à la mode d’Arezzo

Pintade chaponnée farcie à la mode d’Arezzo

Une idée de préparation déjà ancienne dans ma cuisine et dont je ne me souviens plus de l'origine, probablement inspirée d'un site de.

Aiguillettes de Canard à la Crème d ' Echalotes et Graines de Moutarde

Aiguillettes de Canard à la Crème d ' Echalotes et Graines de Moutarde

 Je suis une méditerranéenne pur jus et vous savez ce qu'on dit :  que ces "gens-là"  .

Butternut rôtie au cumin et aux graines

Butternut rôtie au cumin et aux graines

Une idée inspirée du blog de Royal Chill que j’ai un peu adaptée à ma façon.

Gâteau Fondant à l' Orange.....comme un Baba

Gâteau Fondant à l' Orange.....comme un Baba

Un retour tout en douceur pour fêter les presque 10 ans d'existence de mon blog !  Comme tout pré-ado il fait des siennes de temps en.

Velouté de Butternut, Noix de St Jacques Persillées, Crème au Café

Velouté de Butternut, Noix de St Jacques Persillées, Crème au Café

Velouté de butternut, crème fouettée au café sur une idée de Anne-Sophie Pic et proposée par Irisa sur son blog Cuisine et Couleurs  il.

FOCACCIA VENEZIANA – BRIOCHE (ou fougasse) VENITIENNE

FOCACCIA VENEZIANA – BRIOCHE (ou fougasse) VENITIENNE

Cette fois c'est chez VEB (Recette de Leyre et d'ailleurs) que je suis allée m'inspirer.

Broufado

Broufado

                    ….

Les Citrons de Menton font du Cinéma

Les Citrons de Menton font du Cinéma

A Menton, dans les Jardins Biovès, les citrons font du cinéma à Cinecitta.

Gâteau aux pommes et amandes «au mixeur»

Gâteau aux pommes et amandes «au mixeur»

  Il s'agit d'une recette de Rosella in Padella, un blog italien que je viens de découvrir Le titre de la recette m'a intrigué.

Espadon grillé à la Plancha, Beurre D' Anchois

Espadon grillé à la Plancha, Beurre D' Anchois

   Un Steack d'espadon simplement grillé à la plancha accompagné d'un délicieux beurre d'anchois.

Sauce verte du Piémont pour accompagner le Bollito

Sauce verte du Piémont pour accompagner le Bollito

La sauce verte est une recette typique du Piémont, qui accompagne surtout le «bollito misto» (Pot au Feu)  mais pas seulement.

Pasta & Fagioli

Pasta & Fagioli

Une soupe épaisse ou un plat de pâtes ? Je ne sais pas trop ! Mais c'est  un classique de la cuisine italienne.

G N U D I

G N U D I

Les Toscans sont de gens de goût c'est bien connu  mais ils font tout  "à leur manière".

Tarte aux pommes et nashi au caramel au beurre salé

Tarte aux pommes et nashi au caramel au beurre salé

C’est en fait une tarte fond de placard et de frigo.

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