MIECHAMBO CUISINE1 277 recettes
Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Velouté de Maïs aux Epices Cajun, Beignets de Maïs et Crème de Poivron Rouge
Une recette faite à quatre mains par Joëlle (Nuage de lait) et Corinne (Cocopassions) au Salon de Soissons.
Poule au Riz à la Sauce Suprême, quelques sculptures monumentales
Quand il fait gris et froid comme en ce moment .
Ailes de Raie en Sauce Ravigote "à la Niçoise"
La majorité des blogueuses "adhérentes" de Culino Versions a voté pour le thème Cuisine Légère pour le mois de Janvier.
Kakis Poêlés aux deux Poivres et Sauce Caramel Epicée
Je connais les kakis depuis toujours mais ceux du midi se dégustent très mûrs.
Brioche de Ch. Felder et Confiture de Mandarines de Cathy
Après avoir lu la recette de la Confiture de Clémentines Corses, sur le blog de Cathy, j'ai tout de suite su comment j'allais.
Gambas aromatisées à la citronnelle et au gingembre frais
Une recette librement inspirée du Site Kikkoman à l'honneur aujourd'hui sur mon blog.
Gâteau au Chocolat, Bananes et Amaretti Secs, petits secrets Beausoleillois
Dès que j'ai lu cette recette sur un magazine Hors Série de Sale e Pepe, je n'ai pas résisté.
Gâteau Au Café Doux de Ph. Conticini pour la Saint-Valentin
Dès que j'ai lu cette recette sur le blog de Mercotte, je l'ai aussitôt faite.
Saumon au Beurre d'Epices Douces
Aujourd'hui nous avions envie de poisson et j'avais dans le congel deux petits pavés de saumon.
Nonnettes
Et c'est reparti pour une recette du blog de Mercotte ! Ca fait longtemps que j'avais envie de faire des nonnettes mais comme j'ai toujours.
NAVETTES de Saint Victor
Pour ce mois de février Cathy du site Culino Versions nous propose de faire des recettes représentatives de la Chandeleur.
Enchaud de Porc, Salade de Pommes de terre et Roquette
A la lecture de cette recette sur le site Elle à Table j'ai tout de suite été interpellée par la façon originale de cuire la viande.
Tatin de Chou Rouge et Gésiers Confits
Une recette de ma copine Vanessa en colloboration avec mon autre copine Marie-Laure du Site Ôdélices.
Millefeuille de Betteraves à la Mozzarella
Une excellente entrée originale, rafraîchissante en prévision des beaux jours qui ne sauraient tarder.
Gîte Braisé au Genièvre........à déguster au Château !
J'ai tout de suite flashé sur cette recette dès que j'ai commencé à feuilleter le magazine SAVEURS du mois de mars.
Nid de Pommes Duchesse pour Jardinière de Légumes, Roquebrune-Cap-Martin
Lorsqu'il s'agit d'organiser un repas et de faire le menu, en général je n'ai aucun souci pour trouver des idées : apéro, entrées, plats et.