miamslespassions126 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Boeuf à la tomate
Dans une poêle verser 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et faire revenir 1 oignons épluché et émincé.
Daube de veau
Dans un wok mettre des morceaux de veau à braiser , avec 2 cuillères à soupe de 4 épices , 3 cuillères à soupe de paprika ,sel ,poivre ,bien mélanger et laisser macérer 1 heure .
Risotto aubergines jambon cru
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive des carrés d’aubergines , les mettre de côté.
Boulettes de bœuf au lait de coco curry
Dans un wok mettre un peu d’huile d’olive et faire revenir 1 oignon émincé et des boulettes de bœuf cuire environ 10 min.
Blanquette de veau
Dans une casserole mettre de l’eau froide et les morceaux de veau, au premier bouillon égoutter et mettre les morceaux dans la mijoteuse.
Tajine de poulet au butternut
Une recette trouvé dans le blog chez colinette56 Éplucher et couper en dès de la butternut ainsi qu’un oignon.
Poulet aux épices
Rien de plus simple avant de faire cuire au barbecue ,de faire du poulet aux épices.
Poulet au chorizo
Faire revenir dans l’huile d’olive 4 cuisses de poulet , 10 cm de chorizo coupé en rondelle , 1 oignon , 2 échalotes coupées en morceaux.
Roulé de pommes de terre jambon
Éplucher et râper 4 pommes de terre les presser pour retirer le surplus d’amidon,.
Carottes carbo
Dans une casserole remplie d’eau mettre des carottes épluchées et coupées en rondelles égoutter et réserver.