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Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........

Toutes les recettes de "Viande" - page 2


Porc provençal

Porc provençal

Dans la cuve du Cookéo mettre à rissoler des morceaux de porc avec 2 c à s d’huile d’olive.

Purée blettes carottes veau au paprika

Purée blettes carottes veau au paprika

Dans le bol du Thermomix mettre 2 côtes de blettes ainsi que le vert , 4 carottes, quelques tomates, tout ça couper en morceau et 200 ml d’eau.

Purée patate douce, chou bœuf

Purée patate douce, chou bœuf

Dans le bol du Thermomix mettre un chou nouveau , une patate douce blanche le tout couper en morceaux , 200 g d’eau .

Hochet lapin

Hochet lapin

Voici un hochet petit lapin tricoter avec sa collerette.

Poulet aux coings

Poulet aux coings

Dans le cookéo verser 2 c à s d’huile 1 oignon émincé et des morceaux de poulet , dorer sur toutes les surfaces .

Paupiettes de lapin à la moutarde ancienne

Paupiettes de lapin à la moutarde ancienne

Dans la cuve du Cookéo préalablement programmé en mode doré .

Risotto tomates jambon

Risotto tomates jambon

Mettre le cookeo en mode dorer.

Potée aux choux Bruxelles

Potée aux choux Bruxelles

Mettre le Cookéo en mode dorer , ajouter dans la cuve 1c à s d’huile d’olive , 1 oignon émincé , 2 saucisses de Toulouse coupées en rondelles .

Langue de bœuf

Langue de bœuf

Dans le Cookéo mettre 1/2 langue de bœuf, 1 oignon épluché piqué de clou de girofle , 3 feuilles de laurier , 1 branche de thym ,sel , recouvrir d’eau.

Lapin aux olives

Lapin aux olives

Dans la cuve du Cookéo mettre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive programmer l’appareil sur mode doré ajouter des morceaux de lapin des tomates cerises fraîches coupées en 2 , 1/2 …

Oreillons aux abricots

Oreillons aux abricots

Faire une pâte feuilletée ici.

Navarin printanier

Navarin printanier

Dans la cuve du cookeo faire revenir des morceaux de veau dans 1 c à s d’huile d’olive ajouter 1 oignon épluché et émincé.

Panier fruité

Panier fruité

Faire une pâte feuilletée ici.

Goulash au Cookéo

Goulash au Cookéo

Démarrer le Cookéo et lancer le mode dorer .

Sauté de veau fenouil

Sauté de veau fenouil

Mettre le Cookéo en mode dorer ajouter dans la cuve 2 c à s d’huile d’olive ainsi que les morceaux de veau que l’on fera revenir de chaque côtés .

One  pan pasta au Cookéo

One pan pasta au Cookéo

Mettre le Cookéo en mode dorer puis ajouter un peu d’huile d’olive ainsi que le sauté de dinde coupé en morceaux .

Potée au chou

Potée au chou

Dans la cuve de Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive et 2 saucisses à la viande couper en morceaux les faire revenir .

Tajine au poulet

Tajine au poulet

Programmer en mode doré.

Poulet au cidre

Poulet au cidre

Dans une cocotte mettre 1 oignon émincé , des cuisses de poulet , des carottes en rondelles , des pruneaux dénoyautés et recouvrir de cidre brut .

Pomme de terre  farcies

Pomme de terre farcies

Dans une casserole d’eau salée cuire des pommes de terre et laisser refroidir.

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