miamslespassions148 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Baba au rhum
Battre 3 œufs , 150 g de sucre , 60 g de beurre fondu , 150 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique.
Beignets à la fleur d’acacias
Mélanger 100 g de farine , 50 g de maïzena , 1 cuillère à café de levure , 1 sachet de sucre vanillé , 1 cuillère à soupe d’huile ,1 œuf , 1 verre de lait .
Moelleux au citron et pavot bleu
Mélanger 100 g de beurre mou , 90 g de sucre de manière a obtenir une crème mousseuse .
Gâteau au chocolat et fleurs d’acacia
Mélangez 1 œuf , 4 cuillères à soupe d’huile de noisette , 3 cuillères à soupe de miel d’acacia , 4 cuillères à soupe de lait , 1 cuillère à soupe de crème liquide .
Terrine de thon
Dans le bol du Thermomix5 mettre 400 g de tomates fraîches , 3 œufs , 20 cl de crème semis-épaisse à 18 % , 30 g de maïzena , 1 échalote , un peu de persil , 1 cuillère à café de moutarde , sel .
Clafoutis aux mirabelles à la Multidélice
Mettre des mirabelles dénoyautées dans les 6 pots de la Multidélice .
Biscuit à la banane
Mélanger 1 œuf , 75 g de sucre , 1 cuillère à café d’extrait de vanille , 125 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique ,75 ml d’huile .
Crème pralinoise
Dans le bol du thermomix5 , peser 600 g de lait , 160 g de chocolat pralinoise , 1 œuf entier et 40 g de maïzena .
Terrine de bisque de homard
Mélanger 290 g d’une boîte de bisque de homard, 1 boîte de lait concentré non sucré, 5 œufs, 100 g de gruyère râpé .
Brioche tressée
Dans le bol du Th 5 mettre 100 ml de lait , 30 g de sucre , 1 œuf , 1 c à s de sirop de noisette (pour moi) ou de fleur d’oranger , 10 g de levure boulanger fraîche.
Tartelettes Amandines
Réaliser la crème d’amande en mélangeant 70 g de beurre pommade, avec 70 g de sucre en poudre, 70 g de poudre d’amande et 1 œuf .