Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Dans un saladier mélanger 800 g de lait entier , 100 g de jus de betterave , 100 g de jus de Grenade et un sachet de ferment .
Dans le bol du Thermomix 5 mettre le zeste d’un citron vert, 80 g de sucre en poudre ainsi que le jus du citron vert.
Dans une casserole verser 200 ml de lait de coco, 200 ml d’eau, 2 c à s de sucre en poudre.
Dans un bocal de 1 litre mettre 20 g de kéfir, 20 g de sucre, 2 figues ou 2 abricots secs puis le remplir d’eau.
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 bananes épluchées et 5 abricots sans noyaux .
Mettre des cerises à congelées dénoyautées ainsi que des glaçons de lait demi-écrémé quelques jours avant.
Dans une casserole mettre des cerises dénoyautées , 1 c à c de jus de citron et du sucre .
Dans le bol du Thermomix mettre 2 belles poignées de cerises dénoyautées ainsi que de la rhubarbe épluchée, rajouter 1 verre d’eau.
J’ai réalisé de la gelée de framboise, avec les déchets de celle-ci (1er photo).
Dans le bol du th 5 j’ai versé 2 bananes une vingtaine de Muroîse et recouvrir les couteaux de lait .
Dans une assiette mettre des rondelles d’avocat , 1 rangée de rondelles de tomates , 1 rangée de rondelles de figues fraîches violettes et 1 rangée de jambon de Bayonne .
Dans le bol du th 5 mettre 3 pommes épluchées et coupées en morceaux ainsi que 4 figues .
Dans le bol du Thermomix mettre la chair de 2 avocats avec 2 c à s de crème fraîche épaisse ainsi que le jus 1/2 citron assaisonner sel , poivre puis mixer vitesse 4 pendant quelques secondes racle…
Dans le bol du Thermomix 5 verser 250 g d’abricots frais ( peu se faire avec des abricots congelés ) , 60 g de sucre , 60 g d’eau.
Dans une bouteille recyclée verser 25 ml d’hydrolat d’eau de fleur d’oranger, 1 c à s de base lavante , 10 g d’extrait de pépins de pamplemousse puis remplir d’eau bou…
Dans le bol du Thermomix 5 j’ai mis 1/2 l de lait d’amande et 300 g de fraises congelées , 30 g de sucre.
Dans la cuve du cookéo mettre 100 ml d’eau ajouter le panier vapeur où l’on aura mis des moitiés de poires épluchées et enlevées du trognon , face plate contre le panier .