miamslespassions275 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Sucre orange cannelle
Dans le déshydrateur mettre des zestes d’oranges et programmer celui-ci 60° pendant 2 heures (sinon on peu les faire sécher dans un four).
Crème de kaki
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 kakis épluchés et coupés en morceaux , 1 cuillère à soupe de jus de citron , 10 cl de crème liquide et 2 cuillères à soupe de sucre.
Crème au citron meringuée
Dans le bol du thermomix5 verser 500 g de lait ,60 g de sucre , 30 g de farine , 50 g de crème semi-épaisse , 1 œuf et le jus de 2 citrons.
Confiture de coings
Éplucher et couper les coings en 6 ajouter le même poids de sucre , cuire jusqu’à l’aspect d’une confiture , écraser grossièrement les fruits ou les mixer et mettre en pots.
Compote bananes poires pruneaux
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 banane ,5 poires et 6 pruneaux épluchées, dénoyautées puis coupées en morceaux .
Compote bananes pêches
Dans le bol du thermomix5 mettre des pêches jaunes (surgelées à la saison pour moi) , 2 bananes et 1/2 jus de citron .
Panna cotta mangue coco
Dans le bol du Thermomix5 verser 1 boîte de 400 g de lait de coco , 100 ml de crème liquide , 50 g de sucre cassonade.
Compote banane ananas cru
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 bananes sans la peau ,6 belles rondelles d’ananas frais et 1/2 jus de citron.
Clafoutis aux pommes (multi-délices)
Pour 3 pots : Dans un saladier mélanger bien 1 œuf ,20 g de sucre , 1 cuillère à café d’huile , 4 cuillères à soupe de lait , 40 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique et un tout …
Sauté de porc aux pruneaux
Faire revenir dans un wok du sauté de porc dans un peu d’huile d’olive , ajouter des pruneaux dénoyautés et cuire à feu doux pendant 15 min.
Eau aromatisée abricots
Mettre dans un bouteille quelques feuilles de menthe et 2 abricots coupés en 4 .
Compote pêches bananes cru
Dans le bol du thermomix5 mettre 4 pêches et 2 bananes en retirant noyaux et peaux.
Charlotte aux fraises
Dans une casserole mettre 400 ml d’eau , une bonne poignée de feuilles de menthe chauffer et laisser infuser .
Compotée de pêches et de fraises
Dans un wok des fraises nettoyées,équeutées et coupées en deux ,des pêches pelées, dénoyautées et coupées en deux j’ai rajouté un peu d’eau et du sucre .
Compote poires cerises biscuits
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 poires épluchées et coupées en morceaux ainsi qu’une poignée de cerises dénoyautées surgelées en ce moment (mais peu se faire en saison avec des fraîches) .
Milliard aux cerises
Mélanger dans un saladier 100 g de farine , 100 g de sucre , 3 œufs , 200 ml de lait.