Des recettes simples et gourmandes pour régaler ma famille et mes amis !
Que faire avec des restes de poireaux et lardons.
Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est "Mange ta soupe".
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette d'endives, un légume phare dans ma région.
Pour la Communion de ma fille, nous avions prévu un buffet et qui dit buffet dis restes même si le lendemain quelques invités reviennent.
Un plat a accompagner d'une tranche de jambon, d'une viande blanche, de knack.
A la maison depuis que j'ai ma MAP on n'achète plus de pain de mie, car le mien est meilleur surtout pour faire des croques monsieur ou des toasts.
J'avais repéré la recette du potage aux orties chez Chaudronnette alors je me suis lancée en ajoutant simplement un reste de cotes de blettes et en remplaçant les pommes de terre par du pain rassis.
C'est au travers de différents articles que j'ai appris la disparition de Micky.
Aujourd'hui, il fait froid, mais le soleil est de la partie.
Comme vous le savez je participe au concours organisé par Thierry Marx à l'occasion de l'inauguration du Mandarin Oriental .