Des recettes simples et gourmandes pour régaler ma famille et mes amis !
Aujourd'hui, nous sommes allés déjeuner chez Maman, car comme tous les ans elle aime nous recevoir pour la "Fête des Mamans".
Je suis contente j'ai fait des petits biscuits à la confiture abricots lavande de l'Atelier Confitur e et le résultat est super bon, les biscuits ne sont pas trop sucrés donc on sent bien le goût des fruits de la confiture.
Lors du long et ensoleillé week-end de Pentecôte, j'ai réalisé une petite expérience culinaire qui m'a beaucoup surprise.
Ce week-end nous avons fêté l'anniversaire de mon ado de fils.
Dimanche malgré la pluie, nous avons fait un barbecue traditionnel mais sous la pergola ; par contre je crois que j'avais vu trop grand pour les quantités.
Le soleil est encore timide, un peu trop à mon goût… heureusement que les fraises sont là pour nous réconforter.
Une délicieuse brioche que j'ai trouvée sur le blog de lagrandepag es et je viens de m'apercevoir que j'ai également raté son concours d'une journée… mais où ai-je la tête, j'ai besoin de vacances… Cette brioche est succulente et délicatement parfumée,.
Ca y est le soleil est de retour, donc je ressors ma sorbetière et je me lance dans la prépation de nouvelles glaces aux fruits, donc après la rhubarbe, c'est une glace aux prunes rouges du jardin de ma mère.
Tonton Roger m'a donné de belles cerises toutes rouges bien fruitées, bien juteuses.
Une petite douceur sucrée et très parfumée faite avec les fraises de mon jardin… eh oui depuis quelques jours, la récolte est plutôt bonne alors on en profite pour varier les plaisirs… petits gâteaux, coupes desserts avec du fromage blanc, petites mousses.
Hier j'avais envie de couleurs alors j'ai fait des petites meringues très colorées… ça change et généralement on croque ces petites choses très facilement… surtout quand on est gourmand… Nous les avons dégusté avec une glace à la banane… hum c'était.
Avec les beaux jours qui sont là, les desserts frais et légers sont les bienvenus.
Un petit dessert tout doux et tout gourmand pour se régaler après un bon déjeuner en famille.
Ce midi j'ai proposé un dessert de saison un mini crumble aux pommes ; un classique simple et délicieux qui fait toujours plaisir aux petits comme aux grands.
J'ai voulu faire comme La Laitière et proposer un yaourt avec un goût de biscuits.
Ce week-end, je me suis lancée dans une petite expérience culinaire.
Aujourd'hui ma mère est venue nous rendre une petite visite pour le goûter alors pour faire plaisir aux petits comme aux grands, j'ai confectionné 2 sortes de gâteaux moelleux ; une aux fruits confits et une légèrement chocolaté au Monbazillac ; j'ai.