Des recettes simples et gourmandes pour régaler ma famille et mes amis !
Demain mon grand doit passer "les épreuves communes de 4ème" et il est un peu anxieux (un peu trop même)… Alors pour le réconforter, j'avais envie de faire des crêpes… Mais pour changer je me suis lancée dans la confection de pancakes… Un premier essai.
Qui n'aime pas déguster une petite madeleine avec son thé, café ou jus de fruits.
Comme c'était week-end glaces, j'avais quelques blancs d'œuf à liquider.
Hier soir, nous avons profité des derniers moments de beau temps en dînant sous la pergola.
Aujourd'hui, nous sommes allés déjeuner chez Maman, car comme tous les ans elle aime nous recevoir pour la "Fête des Mamans".
Aujourd'hui, nous sommes allés déjeuner chez Maman, car comme tous les ans elle aime nous recevoir pour la "Fête des Mamans".
Je suis contente j'ai fait des petits biscuits à la confiture abricots lavande de l'Atelier Confitur e et le résultat est super bon, les biscuits ne sont pas trop sucrés donc on sent bien le goût des fruits de la confiture.
Lors du long et ensoleillé week-end de Pentecôte, j'ai réalisé une petite expérience culinaire qui m'a beaucoup surprise.
Ce week-end nous avons fêté l'anniversaire de mon ado de fils.
Lundi c'était l'anniversaire de mon ado de fils… 14 ans, le temps passe si vite.
Dimanche malgré la pluie, nous avons fait un barbecue traditionnel mais sous la pergola ; par contre je crois que j'avais vu trop grand pour les quantités.
Le soleil est encore timide, un peu trop à mon goût… heureusement que les fraises sont là pour nous réconforter.
Une délicieuse brioche que j'ai trouvée sur le blog de lagrandepag es et je viens de m'apercevoir que j'ai également raté son concours d'une journée… mais où ai-je la tête, j'ai besoin de vacances… Cette brioche est succulente et délicatement parfumée,.
Ca y est le soleil est de retour, donc je ressors ma sorbetière et je me lance dans la prépation de nouvelles glaces aux fruits, donc après la rhubarbe, c'est une glace aux prunes rouges du jardin de ma mère.
Tonton Roger m'a donné de belles cerises toutes rouges bien fruitées, bien juteuses.
Une petite douceur sucrée et très parfumée faite avec les fraises de mon jardin… eh oui depuis quelques jours, la récolte est plutôt bonne alors on en profite pour varier les plaisirs… petits gâteaux, coupes desserts avec du fromage blanc, petites mousses.