Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Une délicieuse recette de la traditionnelle soupe de nouilles japonaise au boeuf, les niku udon
Des œufs soyeux et satisfaisants cuits lentement selon la méthode japonaise traditionnelle… Un plat signature de la street food nipponne !
Un tonkatsu japonais bien croustillant avec une sauce miso tout simplement divine
Une recette printanière à base de riz blanc et de petits pois; le banger des Takikomigohan simple et rapide avec peu d’ingrédients !
Une recette de ramen froid et hyper coloré pour les amateurs qui veulent encore en profiter l’été sans succomber aux excès de chaleur !
Surprenez vos invités avec cette recette hybride mi-Katsu, mi-curry: croustillant, moelleux et douceur sont au rendez-vous !
Un bol de riz japonais agrémenté de délicieuses lamelles de porc grillées à la sauce soja et au miel… Un must pour les amoureux de Donburi !
Un accompagnement frais, crémeux et coloré pour les repas d’été à base de pommes de terre, de carottes et de concombres !
Une recette traditionnelle de sauté japonais facile et rapide meilleure qu'au resto
Découvrez tous les secrets des Tsukemono japonais : techniques, types et plats
Une délicieuse salade de chou japonaise bien meilleure que dans votre resto préféré
Une soupe de nouilles udon rapide et efficace pour les fanas de bouillons garnis à la japonaise !
Une délicieuse recette de saumon au miso japonais, pour changer du traditionnel gravlax !
Les mitarashi dango, une petite douceur japonaise ultra addictive
Un plat japonais traditionnel et simple à base de riz frit et de poulet, recouvert d’une omelette et… de ketchup !
Le célèbre sandwich japonais aux oeufs, digeste et rapide à préparer… Parfait pour les beaux jours !
Une délicieuse recette de sandwich japonais au porc pané qui ne laissera pas indifférent !