Marc Winer406 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Le Togarashi, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez tous les secrets de la célèbre poudre de piment japonaise
L’aonori, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez tous les secrets de ce condiment japonais à base d'algue séchée
Le nori, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez les secrets du nori, cette algue japonaise se retrouvant dans tous les sushis et plats traditionnels
Oyakodon - Bol de Poulet et Oeuf Japonais
L'authentique recette de l'Oyakodon : un Donburi japonais réconfortant, simple et rapide à préparer
Authentiques Dorayaki Japonais
Découvrez une délicieuse recette pour réaliser des Dorayaki japonais, une crêpe Japonaise hyper moelleuse ressemblant à des pancakes mais garnis d'une pâte sucrée façon sandwich sucré
Authentique Katsudon Japonais
Régalez-vous avec ma recette de Katsudon : du porc croustillant sur un lit de riz, agrémentés d'oignons, d'œuf tendre et d'une sauce exquise.
Authentique Poulet Aux Oignons Chinois
Une délicieuse recette de poulet aux oignons chinois bien meilleure qu'au resto
Brochettes de Poulet Satay Thaï
De délicieuses de brochettes de poulet sauce cacahuètes traditionnelles, parfaites pour vos apéros ou vos barbecues d'été
Authentique Pad See Ew
Découvrez la recette du pad see ew, un savoureux sauté de nouilles de riz larges avec bœuf, brocoli chinois et une sauce riche et savoureuse
Authentiques Jajangmyeon - Nouilles Coréennes à la Pâte de Haricots Noir
La vraie recette des célèbres nouilles à la sauce aux haricots noirs
Tom Yum Talay - Soupe Thaï aux Fruits de Mer
Une délicieuse recette de soupe Tom Yum aux fruits de mer
Le Basilic Sacré Thaï, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez tous les secrets du célèbre basilic thaï ! Comment le conserver, l'utiliser et où le trouver
Pâte pour Soupe Thaï Tom Yum
Une délicieuse recette de pâte pour soupe Tom Yum traditionnelle, pouvant s'utiliser à la fois comme base pour les soupes, mais aussi dans du riz ou des nouilles sautées
Authentique Mapo Tofu - 麻婆豆腐
Une délicieuse recette de Mapo Tofu, garantie de vous faire voyager sans bouger de votre cuisine
Riz Sauté au Nem Chua
Une délicieuse recette de riz sauté au Nem Chua, la célèbre charcuterie vietnamienne
Authentique Curry de Boeuf Panang
Une délicieuse recette de curry de boeuf panang pour réchauffer vos soirées hivernales froides
Le Culantro ou Coriandre Chinoise, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez les secrets de la coriandre chinoise, aussi appelée Culantro.