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Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Qu'est ce que le chou chinois ? Comment l'utiliser ?
Le chou chinois : qu'est ce que c'est ? Comment l'utiliser ? Est-il bon pour la santé ? D'où vient-il ?
Poulet au citron
La recette du poulet croustillant chinois enrobé d'une délicieuse sauce aigre douce au citron.
Poulet à la sauce hoisin
Une recette de poulet à la sauce hoisin très facile et délicieusement fraîche.
Poulet aux noix de cajou
La recette du poulet aux noix de cajou est une délicieuse combinaison de poulet, noix de cajou et sauce hoisin qui saura ravir tout le monde
Le gochujang : qu'est ce que c'est ?
Le célèbre gochujang, une pâte de piment rouge indispensable pour cuisiner coréen.
Vinaigre de riz : qu'est ce que c'est ? Comment l'utiliser ?
Le vinaigre de riz est très utilisé en cuisine asiatique.
Bœuf au cumin chinois - Bœuf de Hunan
Aussi appelé bœuf de Hunan, le bœuf au cumin est une vraie merveille pas assez connue chez nous.
Œufs mimosa - La meilleure recette
Une recette d'œufs mimosa pour brunch légère et délicieuse, parfaite pour une occasion spéciale, les repas de fêtes ou le dimanche matin.
Qu'est ce que le kimchi ? Comment en faire ?
Qu'est ce le kimchi ? D'où vient-il ? Quels sont ses bienfaits ? Quel est le goût du kimchi ?
La recette ultime de paella au poulet espagnole
La meilleure recette de paella au poulet : simplicité, rapidité, saveur et authenticité sont les maîtres mots de cette recette
Les nouilles de riz : origines et comment les cuisiner ?
Les nouilles de riz sont un aliment très présent en cuisine asiatique.
Raviolis aux crevettes à la vapeur (Ha Kao)
Les Ha Kao font parties des plats les plus populaires dans les restaurants chinois.
