Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
La purée de fenouil à l'ail blanc de Lomagne IGP, chaude, elle accompagnera vos poissons grillés et froide deviendra une savoureuse tartinade!
Savourez les poivrons grillés à l'huile d'olive et à l'ail grâce à cette recette inratables.
Découvrez une recette simple et estivale de Lotte au chorizo et à l'ail pour ravir vos papilles.
Une recette traditionnelle du sud-ouest, celle d'une soupe à l'ail violet de Cadours AOP, que nous appelons tourin.
Une recette très simple de spaghettis enrobés d'une sauce à l'ail et au paprika, assaisonnés d'un hachis de menthe et de noix.