Madame Anne aux fourneaux253 recettes
Cuisine & Cocktails
Burger asiatique, mayonnaise à la sriracha
Burger asiatique, mayonnaise à la sriracha 4 personnes Boulettes: boeuf haché, 1+1/2 livre 1/4 tasse de chapelure Panko 2 c.
Côtes de porc farçies au vieux cheddar, chutney de figues
Côtes de porc farçies au vieux cheddar, chutney de figues 4 côtes de porc épaisses 4 tranches fines de prosciutto 4 tranches de vieux.
Poitrine de canard aux figues et aux épices
La recette parfaite pour recevoir famille et amis ;) Poitrine de canard aux figues et aux épices *Ricardo 4 poitrines de canard Sel.
Poulet caramélisé au sésame et aux piments
Une bonne recette pour les journées froides ;) Délicieuse mmmmm Poulet caramélisé au sésame et aux piments 1 kg de pilons de poulet.
Bavette à l'échalote façon Bistro
Bavette à l'échalote façon Bistro 4 personnes 4 bavettes de boeuf de 200 gr chacunes 1 c.
Salade de poulet aux petits fruits et feta
Salade de poulet aux petits fruits et feta 4 personnes 2 grosses poitrines de poulet assaisonnement ¨poulet de montréal¨ huile d'o.
Brochettes d'agneau avec glaçage à la gelée de menthe
Les pignons de pin donnent une saveur exquise à la viande d'agneau déjà très généreuse en goût.
Spaghettis aux boulettes de NY
Spaghettis aux boulettes de NY Boulettes: 250 gr de boeuf haché 250 gr de porc haché 2 gousses d'ail hachées 1 oeuf battu 5.
Salade thaïe de boeuf à la lime
Salade Thaïe de boeuf à la lime Boeuf: 1/3 tasse d'huile d'olive 1 c.
Moussaka
Moussaka traditionnelle 2 grosses aubergines tranchées , 1 cm d'épaisseur environ Huile d'olive sel et poivre 1 paquet de bœuf .
Canard grillé à l'orange, style canette de bière
Canard grillé à l'orange style canette de bière * Canard du lac Brôme 1 canard du Lac Brome d’environ 2,5 kg (5 ½ lb) 1,2.
Keftas d'agneau et pitas grillés
Keftas d'agneau et pitas grillés Keftas: 1 lb agneau haché ( ou mélanger agneau et porc) 1 oignon haché 1/3 tasse de coriandre fraî.
Canard laqué aux herbes et pommes de terre à l'ail
Canard laqué aux herbes et pommes de terre à l'ail * Donna Hay 1 gros canard 1 botte de sauge fraîche 2 brins de thym frais 2 branc.