Madame Anne aux fourneaux75 recettes
Cuisine & Cocktails
Filet de saumon façon gremolata, beurre blanc aux agrumes
Avec le froid qui s'installe à St-Nic, , rien de mieux qu'un bon plat réconfortant :) Filet de saumon façon gremolata, beurre blanc aux agr.
Saumon glacé à l'aigre-douce sur planche de cèdre
Saumon glacé à l'aigre-douce * Best of Weber 1 filet de saumon 1 c.
Morue croustillante et salade de légumes à l'aneth
Morue croustillante et salade de légumes à l'aneth 3-4 personnes selon la grosseur du filet de morue) 1 beau gros filet de morue de l'Isl.
Saumon Jenniss , bacon croustillant et crème fraîche
Mon ami Gaston Jenniss fait le meilleur saumon fumé au monde.
Galettes de saumon, citron vert et citronnelle
Un vrai délice, du saumon tout savoureux , et santé en plus.
Julienne d'asperge glacée à l'orange et au gingembre
Asperges moyennes émincées en 4 sur la longueur ( ou des asperges minces ) 2.
Spaghettinis au saumon et à la crème
Si il vous reste un beau morceau de saumon cuit, il est absolument nécessaire de faire cette recette avec! :)) C'est vraiment bon et tou.
Quesadillas au saumon fumé
Les Quesadillas , il y a tant de façon de les préparer, je vous propose ici une version au saumon fumé.
Saumon fumé de Maman
Voici la recette de saumon fumé maison de ma mère, c'est elle qui m'a montré à cuisiner .
Bouchées croustillantes de poisson blanc
Parfaites en apéro, elle ont un bon petit goût de vacances , d'évasion et de soleil.
Rémoulade de poires japonaises et de céleri-rave au saumon fumé
C'est vendredi! j'ai tout mon temps pour cuisiner alors me voilà enfin avec mon nouveau JFP .
Bouchées au fromage et au saumon fumé
Des belles petites bouchées fraîches , du fromage à la crème et du beau saumon fumé.