J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Dans les souvenirs d’enfance de chaque bon cuisinier, se trouve une grande cuisine, une cuisinière en marche, un gâteau qui cuit et une maman.
“Un repas équilibré, du point de vue d’un petit garçon, c’est une part de gâteau dans chaque main.
Ce gâteau resplendissant, comme entouré d’une aura magique, m’a rendu instantanément heureux.
Ce sont les enfants et les oiseaux qu’il faut interroger sur le goût des cerises et des fraises.
Enfin, comme je te le disais, la crevette c’est le fruit de la mer.
Vivre l’amour c’est comme goûter du gâteau, il faut prendre le temps de déguster.
Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique.
De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise.