Ma Cuisine Gourmande by delf745591 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Tarte Piémontaise
Bonjour! A force de la voir apparaître partout sur la blogo, cette tarte chocolat noisette m’a fait de l’œil.
Cake Chocolat (Alain Ducasse)
Bonjour! Une recette toute simple aujourd’hui avec un cake au chocolat mais version Alain Ducasse! Un cake bien moelleux, pas sec du tout et d’une gourmandise à toute épreuve.
Pancakes Moelleux de Christophe
Bonjour!! Avec ces pluies, j’ai eu envie de réconfort! Et pile à ce moment là, Christophe nous publie sa recette de pancakes sur insta! bon ben voilà quoi, j’ai succombé (aux pancakes h…
Tarte Dacquoise aux Fraise { Dominique Pilati }
Bonjour! Voici une petite recette bien de saison issue du livre Haute Pâtisserie des Relais Desserts, reçu lors du concours macaron.
Bûche Royale
Bonjour!! Voici enfin une recette de bûche pour cette année ! C’est une recette que j’ai développée pour mes ateliers chez Zodio, à partir de mon atelier Royal Chocolat.
Galette des Rois Frangipane Chocolat {Pâte Feuilletée Inversée}
Bonjour! Toujours dans cette saison des galettes de rois, j’ai enfin tenté la pâte feuilletée inversée.
Galette Pécan
Bonjour!! On attaque les galettes, après les fêtes, fallait bien se caler le ptit creux qui reste ;) J’ai tenté une pâte feuilletée classique, mais elle n’a pas levé autant que la versi…
Royal Pécan Lacté
Bonjour! On m’a demandé de refaire le royal choco, mais j’ai voulu changer quelques petits trucs.
Cookies Pécanisés
Bonjour!! Après toutes les tartes diverses et variées et les macarons, j’ai voulu intégrer la poudre de noix de pécan Esprit Gourmand dans des cookies.
Tartelette Praliné Pécan
Bonjour! On reste dans la noix de pécan! Après la bourdaloue, retour au tout praliné avec cette tartelette, toujours pour varier les recettes à partir de la poudre de noix de pécan Esprit Gourmand.
Pumpkin Spice Tart
Bonjour! Une petite recette d’automne aujourd’hui avec cette tartelette à la courge Butternut.
Tartelette Choco Pécan Café
Bonjour, après les macarons totalement pécan, j’ai eu envie d’une petite tartelette pour utiliser cette poudre de noix de pécan de chez Esprit Gourmand.
Tarte Rhubarbe Pêche Romarin et Pécan
Bonjour!! Une petite tarte estivale, fraîche et gourmande à la fois… J’avais de la rhubarbe congelée à utiliser, mais un tout petit reste, alors j’ai penser ma tarte autour, en fo…
Paris-Brest Couéronnais
Bonjour !! En faisant un peu de rangement, je suis retombée sur un pot de noisettes envoyées par mon grand-frère, la récolte de son noisetier à Couéron (44).
Bûche Vanille Pécan Caramel
Bonjour!! Une autre bûche pour le réveillon! Après celle façon Royal pour les ateliers chez Zodio, je voulais tester une version vanille (oui parce qu’il y’a déjà pas mal de chocolat da…
Galette Frangipane Amande
Bonjour ! On est toujours dans la saison des galettes alors on en profite ! J’avais promis à Olivia de tester sa frangipane (faut dire qu’elle semblait tellement bonne !) même si, norma…
Crêpes Tourbillon Choco
Bonjour ! On reste dans les crêpes mais avec une petite originalité, un tourbillon gourmand.
Mac’éclairs Vanille Pécan
Bonjour ! Je suis peu présente en ce moment sur le blog, mais j’essaie de continuer à vous concocter de jolies recettes.