Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Des petites verrines composées d’une compotée de fruits rouges surmontée d’une chantilly vanillée.
J’avais envie de tester la crème de calisson dans un entremet depuis un petit moment déjà.
Une petite recette transmise par ma collègue Sandie (revisitée à ma façon, pas pu m’en empêcher), parfaite pour les repas d’été.
L’interblog 17 m’a permis de découvrir le blog d’Isma, dans lequel je pioche encore aujourd’hui.
Besoin d’un ptit dessert facile et rapide pour un ptit bento avec l’envie aussi de goûter aux échantillons envoyés par mon partenaire La Mandorle.
Une recette en totale improvisation avec le contenu des placards pour un ptit concours de la blogo.
Nouvel opus de Culino Versions!! Pour ce mois d’octobre 2011, nous devions nous amuser avec des charlottes sucrées! Voici ma version, toute simple certes mais très goutue! Une mousse au choco…
Quand je les ai vu chez Mimine, j’ai su de suite que je les ferai! Ils sont sublimes, doux et moelleux! Seul truc : la prochaine fois je ferai à la fleur d’oranger.
Une petite impro! Des cerises à utiliser rapidement et de la rhubarbe au congélo…zou une petite confiture, rapide et délicieuse.
Une bonne confiture pour les ptits déjeuners! C’est l’été, les pêches sont sur les étals et l’envie de faire des confitures pour retrouver toutes les saveurs de l’été lorsqu…
Envie de tester les fruits cuits? Voici une ptite recette de papillotte, tout simple mais divine.
Encore une papillote! Cette fois, du classique, des pommes, des poires, quelques épices et du miel! C’est un vrai régal!! Ingrédients : pour 2 papillotes – 1 pomme – 1 poire ̵…
Re-voici le ptit jeu Interblog! Jeu toujours organisé par Melle Banane et Sorcilili, assistées de MinnieStephie et toujours tout d’expliqué sur le site dédié.
Un petit dessert tout simple, improvisée le soir pour mon bento du lendemain.
Bonjour! Un de mes petits péchés mignons en terme de champignons : les pieds de mouton.
Bonjour! En automne, mon péché mignon (outre les champignons) ce sont les courges et surtout en version sucrée! Cette année, j’ai dégotté une Sucrine du Berry et je l’ai utilisée pour u…
Voici une petite improvisation.