Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Bonjour !! De nouveaux cookies avec cette fois la farine d’amande du Moulin de la Veyssière.
Bonjour !! Une nouvelle tarte aux prunes, après la version mirabelles, voici la version prunes Sun (me demandez pas d’où vient ce nom, je sais pas).
Bonjour !! Des cookies, ça faisait longtemps !! J’ai voulu tester ma nouvelle farine de noisette du Moulin de la Veyssière dans cette recette toute simple.
Bonjour !! Le retour de la babka ! Avec cette fois, la recette de brioche de Nils du blog Basilic et Citron Vert, issue de son ebook (au passage, il est super gourmand son ebook, foncez !) Je n&rsq…
Bonjour !! La saison des Mirabelles IGP est là ! Et cette année encore, j’ai réussi à en trouver dans le Var ! Pour ce genre de produit terroir, j’aime les utiliser de façon simple, du …
Bonjour ! J’attaque la saison des mirabelles avec un ptit dessert tout simple, maisun peu particulier… Ces ptits moelleux ne contiennent pas de farine de blé mais de la farine d’a…
Bonjour ! Il est encore temps de déguster des glaces maison ! Avec un changement de forme cette année… L’an dernier, j’avais usé et abusé de mes moules magnum.
Bonjour !! Je réitère les briochettes vapeur ! Cette fois avec un cœur praliné gourmand.
Bonjour ! Toujours avec mon cuit-vapeur, j’ai eu une grosse envie de chocolat pendant cette canicule.
Bonjour !! Une envie de crêpes ? C’est par ici ! Cette recette est issue du dernier livre de Sandra : C’est décidé, je batchcook mes petits dej’ et goûters.
Bonjour ! On continue de se rafraîchir par ces chaleurs accablantes avec un nouveau latte, version pink à la framboise.
Bonjour ! Une petite recette vite faite pour cet été bien chaud (tout au moins dans le Var…).
Bonjour !! Je reviens aux crumbcakes ! J’avoue que je n’en avais pas refait depuis le concours du gâteau de voyage de Savoie et ce crumbcake myrtille mais là,j’ai eu de nouveau un…
Bonjour !! Nouveau Paris-Brest, cette fois plus classique puisqu’au praliné mais de nouveau sur une base de ganache montée.
Bonjour !! Un Paris-Brest aujourd’hui, ça faisait longtemps non ? Je l’ai voulu très très gourmand donc je suis partie sur une version chocolatée, avec une pointe de caramel.
Bonjour !! Une petite recette technique aujourd’hui avec les pains au chocolat et la fameuse PLF.