Ma cuisine du dimanche

Ma cuisine du dimanche125 recettes

Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.

Toutes les recettes de "Chocolat" - page 2


Crêpes tout choc’ (pâte à crêpes au chocolat)

Crêpes tout choc’ (pâte à crêpes au chocolat)

C’est sans doute pareil chez vous, mais ici, les enfants deviennent dingues quand j’annonce des crêpes au goûter.

Gâteau tout moelleux au chocolat

Gâteau tout moelleux au chocolat

Qui saurait résister à un bon gâteau au chocolat ? et si en plus celui-ci est tout moelleux, c’est peine perdue ! Il existe autant de recettes de gâteau au chocolat qu’il existe de bonn…

Gâteau d’anniversaire au chocolat et cerises Amarena

Gâteau d’anniversaire au chocolat et cerises Amarena

Avec plusieurs semaines de retard, je vous partage aujourd’hui la recette du gâteau que j’ai fait à mon mari pour son anniversaire.

Gâteau [d’anniversaire] au chocolat (glaçage miroir chocolat)

Gâteau [d’anniversaire] au chocolat (glaçage miroir chocolat)

J’ai soufflé il y a quelques jours mes 35 bougies, et comme le veut la tradition, point d’anniversaire sans gâteau ! Cette année, je le voulais simple, sobre et très chocolaté.

Valhrona & La cité du Chocolat

Valhrona & La cité du Chocolat

Pourquoi et comment ? voilà les questions que je me suis posée en sortant de chez Valrhona.

Pâte à tartiner aux amandes & chocolat blanc

Pâte à tartiner aux amandes & chocolat blanc

Les enfants sont des grands amateurs de pâte à tartiner, mais depuis que j’ai chassé de notre alimentation la plus célèbre des pâtes à tartiner (celle dont le nom commence par un N et finit p…

Le coulis au chocolat

Le coulis au chocolat

On utilise souvent l’expression c’est « la cerise sur le gâteau » pour désigner la touche finale de décoration qui rend un dessert encore plus appétissant, mais mo…

Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

Du lait, des oeufs, du sucre, du chocolat … des ingrédients pourtant si singuliers qui une fois mélangés peuvent faire de pures merveilles ! Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais pour ma…

Cookies chocolat & noisettes

Cookies chocolat & noisettes

Chocolat et noisette.

Tartelette chocolat blanc & noix de coco

Tartelette chocolat blanc & noix de coco

Quand la douceur délicatement vanillée du chocolat Ivoire de Valhrona rencontre les saveurs de la noix de coco, on ne peut que tomber sous le charme ! J’ai réalisé la ganache avec de la crème…

Mousse légère au chocolat (façon Michel Oliver)

Mousse légère au chocolat (façon Michel Oliver)

Je suis une grande fan de Michel Oliver, tout comme ma mère qui me l’a fait connaître.

Croissants & pains au chocolat (recette de la pâte feuilletée levée)

Croissants & pains au chocolat (recette de la pâte feuilletée levée)

Imaginez un de ces dimanches matins d’hiver, le brouillard et le froid dehors.

Petits pains au chocolat

Petits pains au chocolat

Une de mes collègues nous a apporté des viennoiseries au bureau et, au milieu des croissants et autres classiques de la boulangerie, se cachaient de délicieux petits pains au chocolat.

Coulants au chocolat

Coulants au chocolat

Des coulants au chocolat, réalisés en moins de 2 minutes chrono !!! ça vous dit ? Qui pourrait résister à l’appel du chocolat fondant ? Un moine tibétain peut-être ? et encore … Ce que …

Crème au chocolat (comme les Danette mais en meilleur !)

Crème au chocolat (comme les Danette mais en meilleur !)

Depuis un certain temps maintenant, je n’achète plus ni yaourts, ni crèmes desserts dans le commerce.

Génoise au praliné & chocolat |Praline & chocolate Sponge Cake

Génoise au praliné & chocolat |Praline & chocolate Sponge Cake

Ma pré-ado a fêté ses 12 ans hier :-) décidément le temps défile vraiment trop vite ! La Miss a déjà eu droit il y a quelques jours à sa petite fête d’anniversaire avec ses copains et il n&rs…

Compote de pommes, chocolat à la crème de marron & fève Tonka

Compote de pommes, chocolat à la crème de marron & fève Tonka

Pommes, crème de marrons et chocolat … c’est bien de saison, vous ne trouvez pas ? Une délicieuse compote de pommes « maison », un reste de crème de marrons et un …

Pâte à tartiner chocolat & crème de marrons

Pâte à tartiner chocolat & crème de marrons

Les enfants sont souvent de grands amateurs de pâtes à tartiner.

Pâte à tartiner au chocolat noir & noix

Pâte à tartiner au chocolat noir & noix

C’est encore une fois en épluchant les étiquettes des pots de pâtes à tartiner que m’est venue l’idée de cette recette.

Panna cotta au lait de coco & chocolat

Panna cotta au lait de coco & chocolat

La panna cotta, en voilà un dessert frais et facile à réaliser.

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