Ma cuisine du dimanche70 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Sablés au parmesan
Que diriez-vous de préparer vos sablés apéritifs vous-même ? Rien de plus simple ! La pâte de ces sablés se réalise en moins de 5 minutes, on la laisse reposer au frais une petite demi heure (pour …
Les Bretzels
Après les Mauricettes, je vous propose de rester encore un peu en Alsace et de vous régaler avec ces Bretzels.
Le Petit-Beurre
Le Petit-Beurre est le véritable biscuit de l’enfance, celui qui a bercé peut-être 70% des français.
Petits écoliers ‘maison’
Après les Petits-Beurre, j’ai eu envie de me lancer dans la confection des Petits-Ecoliers.
Gâteau de Savoie
Un peu dans le même esprit que la génoise, le gâteau de Savoie (ou Biscuit de Savoie) fait partie de ces gâteaux aux saveurs de l’enfance.
Les navettes provençales
La navette est une spécialité provençale, un biscuit dur en forme de petite barque (navette) qui est généralement dégusté pour la Chandeleur.
Cookies aux éclats de chocolat
Cette version classique du cookie avec des éclats de chocolat est une recette que je réalise depuis des années et qui est toujours autant appréciée.
Cantucci
Aujourd’hui, je vous parle des Cantucci, ces biscuits secs aux amandes qui sont une institution à Florence.
Biscuits sablés de Noël à la vanille
Je crois que si je devais choisir ma recette préférée de sablés ce serait bien celle-ci.
Biscuits craquelés au chocolat et tonka
La période de Noël me donne envie de préparer plein de biscuits tous aussi réconfortants les uns que les autres.
Biscuits viennois au chocolat
Vous aimez les sablés fondants et friables à la fois ? alors ceux-ci devraient vous plaire.
Galette des rois à la crème d’amande & Amaretto
Aujourd’hui, c’est l’épiphanie, et comme le veut la tradition en ce premier dimanche de janvier, on fête les rois !! ou plutôt on se donne une bonne raison de déguster une délicie…
Biscuits craquelés au citron
On avait déjà aimé la version chocolatée des biscuits craquelés, mais je peux vous dire que la version citronnée est tout aussi délicieuse.
Les S’mip (comme des Pim’s®)
Comme vous le savez, j’aime bien de temps en temps m’amuser à reproduire les recettes des biscuits industriels.
Biscuits moelleux fourrés au chocolat
Il y a quelques temps, je m’étais lancée dans la confection de Pim’s maison que j’avais rebaptisés les S’mip.