lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise73 recettes
Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.
CUISSE DE DINDE AUX PETITS OIGNONS ET ROMARIN
Dans un plat allant au four, posez une cuisse de dinde .
FLAN DE LEGUMES
Pour 4 personnes : Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse et faites suer 1 oignon .
POULET A LA PROVENÇALE
Pour 4 personnes : Faites revenir à la poêle 300 gr de champignons de Paris coupés en morceaux.
FLAGEOLETS A LA TOMATE
Pour 2 personnes : Faites cuire 400 gr de flageolets surgelés pendant 30 mn à la cocotte minute à partir de la mise en rotation de la soupape.
RISOTTO A LA MILANAISE
Pour 4 personnes : Commencez par délayer 1 cube de bouillon de volaille dans 1 litre d’eau et le parfumer avec 1 dose de safran .
CONFIT D'OIGNONS
Pelez et émincez finement 1 kg d'oignons et faites-les revenir dans une sauteuse avec 1 filet d'huile d'olive , environ 30 minutes sur feu moyen, tout en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
SAUTE DE COCOS AUX TOMATES FRAICHES
Pour 4 personnes Ecossez 1 kg de haricots à écosser rouge frais cocos.
POIVRONS AU PIMENT D'ESPELETTE
Pour 4 personnes Dans une cocotte, faites chauffer 2 cuillères à café d'huile d’olive .
PETITS POIS A LA SALADE
Pour 4 personnes : Coupez 1 platine de petit salé ou 1 steak haché en petits morceaux.
