lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise93 recettes
Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.
COURGETTES EN BÉCHAMEL
Pour 4 personnes : Faites cuire 1 kg de courgettes dans une poêle avec un peu d’huile, sel, poivre .
SALADE GOURMANDE AU MAÏS DOUX
Pour 4 personnes Égouttez soigneusement 3 boites de 285 gr de maïs doux .
FLAGEOLETS A LA TOMATE
Pour 2 personnes : Faites cuire 400 gr de flageolets surgelés pendant 30 mn à la cocotte minute à partir de la mise en rotation de la soupape.
RISOTTO A LA MILANAISE
Pour 4 personnes : Commencez par délayer 1 cube de bouillon de volaille dans 1 litre d’eau et le parfumer avec 1 dose de safran .
GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BLEU
Pour 4 personnes : Coupez en rondelles 1 kg 500 de pomme de terre et les faire revenir.
SAUTE DE COCOS AUX TOMATES FRAICHES
Pour 4 personnes Ecossez 1 kg de haricots à écosser rouge frais cocos.
POIVRONS AU PIMENT D'ESPELETTE
Pour 4 personnes Dans une cocotte, faites chauffer 2 cuillères à café d'huile d’olive .
PIZZA AUX LÉGUMES DU SOLEIL
Préparer une sauce tomate : Faites cuire pendant 30 mn, 1 kg de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux.
CORDONS BLEUS
Pour 2 personnes : Sur le plan de travail, déposez : 1 tranche d’escalope de veau ouverte en deux et tapée (elle doit être bien plate), Salez la viande des 2 côtés , Mettez dessus, 1 tranche de jambon , Sur la moitié du jambon, un peu de gruyère.