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lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise96 recettes

Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.

Toutes les recettes de "Aromate" - page 4


GIBASSIÉ

GIBASSIÉ

Dans un grand saladier, mettre : 10 gr de levure de boulanger que l’on aura délayée dans 1 cuillère.

LASAGNETTES A LA SAUCE TOMATE  ET BÉCHAMEL

LASAGNETTES A LA SAUCE TOMATE ET BÉCHAMEL

Pour 4 personnes Préparez une sauce tomate : Faire cuire 1 kg de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupé en morceaux pendant 30 mn.

TOMATES A LA PROVENÇALE

TOMATES A LA PROVENÇALE

Pour 2 personnes Mettre dans un plat à gratin : 4 grosses tomates fraîches bien mûres que l’on aura coupées en deux et épépinées, Un peu d’huile , De l’ail et du persil haché .

GRATIN DE CAROTTES A LA CANNELLE ET NOIX MUSCADE

GRATIN DE CAROTTES A LA CANNELLE ET NOIX MUSCADE

Pour 4 personnes : Grattez 600 gr de carottes , rincez-les et épongez-les.

BOULETTES A LA SAUCE TOMATE

BOULETTES A LA SAUCE TOMATE

Pour 6 personnes : Dans un plat, mettez : 600 gr de viande haché (bœuf + porc), 1 œuf entier, 1 gros brin de persil, 2 gousses d’ail hachées, 2 ou 3 grosses cuillères à soupe de chapelure, Sel, Poivre .

PIZZA

PIZZA

Préparer une sauce tomate : Faites cuire pendant 30 mn, 1 kg de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux.

TARTE SOUFFLÉE AU FROMAGE

TARTE SOUFFLÉE AU FROMAGE

Faire une pate feuilletée : Vous trouverez la recette sur mon site web « onglet pâtes » : http://lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise.

CASSOLETTE DE ST-JACQUES AUX CREVETTES  SAUCE SAFRANÉE

CASSOLETTE DE ST-JACQUES AUX CREVETTES SAUCE SAFRANÉE

Pour 2 personnes : Faire revenir dans du beurre 150 gr de champignons de Paris coupés en dès et 2 oignons émincés , ajoutez ½ jus de citron .

GRATIN DE COURGETTES AU BOURSIN

GRATIN DE COURGETTES AU BOURSIN

Pour 4 personnes : Lavez 700 gr de courgettes .

TAJINE D’AGNEAU  AUX FÈVES, POMMES DE TERRE  ET CITRON CONFIT

TAJINE D’AGNEAU AUX FÈVES, POMMES DE TERRE ET CITRON CONFIT

Pour 6 personnes Faites chauffer 800 ml d’eau dans une casserole avec 1 bouillon cube de volaille .

TIAN D’ÉTÉ

TIAN D’ÉTÉ

Pour 6 personnes : Frottez un plat allant au four avec 1 gousse d’ail épluchée.

TARTE AUX FRAISES

TARTE AUX FRAISES

Préparez une pâte brisée : Vous trouverez la recette sur mon site web « onglet pâtes » : http://lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise.

PIZZA AU FROMAGE DE CHEVRE

PIZZA AU FROMAGE DE CHEVRE

Préparer une sauce tomate : Faites cuire pendant 30 mn, 1 kg de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux.

TARTE AUX MIRABELLES

TARTE AUX MIRABELLES

Faites une pate feuilletée ou brisée : Vous trouverez la recette sur mon site web « onglet pâtes » : http://lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise.

PÂTÉ DE FOIES DE VOLAILLES AUX MORILLES

PÂTÉ DE FOIES DE VOLAILLES AUX MORILLES

Réhydratez 20 gr de morilles séchées avec 100 ml de lait tiède et 1 cuillère à soupe de cognac pendant 20 mn.

CIVET DE CHEVREUIL AUX MARRONS

CIVET DE CHEVREUIL AUX MARRONS

Pour 6 personnes Pour la marinade : La veille, pelez et émincez 1 oignon , pelez 4 gousses d’ail et dégermez-le.

SAUCE POIVRADE

SAUCE POIVRADE

A préparer la veille.

GRATIN DE COURGETTES A LA TOMATE

GRATIN DE COURGETTES A LA TOMATE

Pour 4 personnes : Faites cuire 2 kg de tomates pelées en boite pendant 30 mn avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux.

GRATIN DE POMMES DE TERRE

GRATIN DE POMMES DE TERRE

Pour 4 personnes : Coupez 1 kg de pommes de terre en rondelles, les faire revenir.

LENTILLES EN SAUCE

LENTILLES EN SAUCE

Prenez 60 gr de lentilles vertes du Puy par personnes.

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