Les Sucrés Salés de Lorie113 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Potage potiron chévre
500 g de potiron (ou un potimarron) 2 carottes 100 g de fromage de chèvre (frais ou affiné, selon votre goût) 1 oignon Poivre Sel Cumin Bouquet garni Epluchez le potiron, et coupez-le en gros morceaux.
Spaghetti au thon
200 grammes de spaghetti sans blé/sans gluten de la marque barilla 160 g de thon en conserve 1/2 citron de citron pressé une noisette de beurre 65 ml de eau de cuisson des pâtes 3 g de ciboulette fraîche sel échalotes faire cuire les pâtes.
Verrines veloute courgette chèvre frais
Ingrédients 3 pces (300 g) de courgettes 150 g de chèvre frais 20 g de beurre doux 1L + 10 cl d'eau 1 bouillon 20 g (2 CàS env) de Fleur de Maïs MAIZENA sel et poivre Laver et tailler en rondelles les courgettes.
Courgettes ronde farcie
4 Courgettes rondes 400 g Boeuf haché 40 g Parmesan râpé 1 Oignon coulis de tomate( tomate roma c'est mieux pour le coulis 5 ou 6) 2 gousses Ail 2 cuil.
Clafoutis cerises amande
Un petit clafoutis cerises ça vous dit? un clafoutis avec des cerises ca vous dit? 200 g de cerise entières (ou 350 g dénoyautées) 2 oeufs 10 cl de lait de soja ou d'amande 30 g de maïzena 25 g de sucre de canne complet 1 pincée de sel 1 cl de kirsch.
Un gâteau aux abricots
La saison des abricots est la alors je vous propose une petite recette 70g de poudre d’amande 70g de farine de riz 40g de fécule de maïs ou de pomme de terre, selon vos goûts 1/2 càc de sel 1/2 càc de poudre à lever sans gluten 100g de beurre doux, essayez.
Tiam de légumes
Pour 6 personnes 2 courgettes 5 tomates 5 pommes de terre nouvelles 2 gousses d’ail Parmesan râpé huile d’olive herbes de Provence 1 filet de crème fraîche liquide sans lactose ou de soja Sel et poivre Couper tous les légumes en rondelles.
De jolies crèpes
Ingrédients 125 g de fleur de Maïs Bio Maïzena® 125 g de farine de riz complète 3 sachets de sucre vanillé Bio équitable Alsa 1 pincée de sel 3 gros œufs 2 CS d’huile d’olive 500 ml de lait sans lactose 1 CS de rhum (facultatif) Mélangez la fleur de.
Cabillaud sauce tomate au four
Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de cabillaud 1 grosse échalote 1 c.
Verrine avocats champignons frais
Ingrédients: - 2 avocats - 1 citron - Une cuillère a soupe d'huile d'olive - sel - 1 cuillère a soupe de Persillade surgelé - 1 ou 2 champignons Couper et mixer les avocats avec le jus de citron, ensuite rajouter l'huile d'olive, puis la persillade,.
Épinards à la crème et boulettes de viande
500 grammes d'épinards surgelés 500 grammes de boulettes de viande 20 cl de crème de soja 50 cl d'eau ail et persil sel Dans l'eau faites cuire les épinards pendant ce temps dans un fond d'huile faites revenir ail et persil et les boulettes de viande.
Gratin poisson et carottes
Ingrédients (4 personnes): 4 pavé de cabillaud 5 Pommes de terre 5 Carottes 2 échalottes 200 Ml de crème de soja Sel poivre Fromage style tomme de chèvre Préparation: Préchauffer le four à 210 °.